- Dieser Rotwein passt vorzüglich zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Lauchsuppe
- Seine Herkunft aus dem Languedoc macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser französische Rotwein eignet sich erstklassig zu Weihnachten
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Ulteriori informazioni su Côté Sud Rouge - Domaine Lafage
Der Côté Sud Rouge von Domaine Lafage aus dem französischen Weinanbaugebiet Côtes Catalanes in Languedoc ist eine fruchtbetonte, elegante und unkomplizierte Rotwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Syrah und Grenache Noir vinifiziert wird.
Im Glas erscheint dieser Wein in einem satten Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Das Bouquet verwöhnt die Nase mit einer eleganten Würze und Aromen nach frisch gepflückten Waldbeeren - besonders Brombeeren treten in den Vordergrund. Auch am Gaumen präsentiert sich die fruchtig-würige Aromatik der Nase und wird gekonnt von sanften Tannine ergänzt. Der mittlere Körper dieses französischen Rotweins harmoniert wunderbar mit der Tanninstruktur und der unaufdringlichen Säure. Das Finale wartet mit einer angenehm mittleren Länge auf.
Speiseempfehlung für den Lafage Côté Sud Rouge
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich gerne zu klassischen Schweinbraten oder auch Rinderrollbraten mit Klößen und Blaukraut.
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