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Bicchieri rosa - il vino rosé di buon umore

Quando il sole è cocente, i vostri spiriti sono alle stelle e avete sete di rinfrescarvi, cosa c'è di meglio che avere in mano un vino rosé fresco e fruttato e goderselo semplicemente? La tendenza rosa combina i migliori attributi del vino rosso fruttato e del vino bianco fresco. Semplicemente rosé. Ad alcuni piace liscio, ad altri uno spritz - e a tutti piace il vino rosato. Anno dopo anno, l'ex bevanda di nicchia è diventata una star assoluta ai festival del vino e alle feste in giardino. Trova il tuo centro su VINELLO e ordina bottiglie di umore estivo e prova il sapore della pura gioia di vivere di tutto il mondo. Il rosé non si è fatto strada nel cuore dei bevitori di vino per niente. La spiegazione è semplice: l'estate è calda - il rosé è fresco.

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Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont
Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont
Vini rosati secco Francia Gascogne (FR) Côtes de Gascogne (FR)
4,92 € *
0.75 l (6,56 € * / 1 l)
70011-FR-RO-BL-009-12
CONSIGLIATO!
Schmetterlinge im Bauch Wein Ganze Flasche
Schmetterlinge im Bauch Rosé 2020 - Weingut Kiefer
Vini rosati semi-secco Germania Baden (DE) Kaiserstuhl (DE)
6,34 € *
0.75 l (8,45 € * / 1 l)
70019-DE-RO-001-13
Pinotage
CONSIGLIATO!
Delheim Pinotage Rosé 2021 - Delheim
Delheim Pinotage Rosé 2021 - Delheim
Vini rosati secco Sudafrica Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)
7,06 € *
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70172-ZA-RO-PI-002-13
CONSIGLIATO!
Rosé Cotes de Gascogne - Domaine Horgelus
Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP 2020 - Domaine Horgelus
Vini rosati secco Francia Gascogne (FR) Côtes de Gascogne (FR)
6,14 € * 6,04 € *
0.75 l (8,05 € * / 1 l)
70217-FR-RO-BL-001-13
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Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon 2020 - Miguel Torres Chile
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Vini rosati secco Cile Valle Central (CL)
7,67 € * 7,06 € *
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70011-CL-RO-CS-215-13
Corvo Rosa Terre Siciliane 2020 - Duca di Salaparuta Corvo Rosa Terre Siciliane 2020 - Duca di Salaparuta
Vini rosati secco Italia Sicilia (IT) Terre Siciliane IGT (IT)
6,76 € *
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70217-IT-RO-BL-002-12
Merlot Rosé serigrafiert 2020 - Fortant de France
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Vini rosati semi-secco Francia Languedoc (FR)
6,66 € *
0.75 l (8,88 € * / 1 l)
70007-FR-RO-ME-608-12
Kaufe 6, spare 5%
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Miraflors Rosé 2020 - Domaine Lafage
Miraflors Rosé 2020 - Domaine Lafage
Vini rosati secco Francia Languedoc (FR)
10,04 € *
0.75 l (13,39 € * / 1 l)
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5 % Taste it!
CONSIGLIATO!
White Zinfandel Rosé - Canyon Road
White Zinfandel Rosé 2018 - Canyon Road
Vini rosati soave Stati Uniti California (US)
6,05 € *
0.75 l (8,07 € * / 1 l)
70007-US-RO-BL-622
Rosé d'Anjou Les Terriades AOC 2020 - Les Caves de la Loire
Rosé d'Anjou Les Terriades AOC 2020 - Les Caves de la Loire
Vini rosati semi-secco Francia Val de Loire (FR) Anjou (FR)
5,94 € *
0.75 l (7,92 € * / 1 l)
70217-FR-RO-001-12
Réserve du Cochonnet Rosé 2020 - Vignerons de la Vicomté Réserve du Cochonnet Rosé 2020 - Vignerons de la Vicomté
Vini rosati secco Francia Languedoc (FR)
6,14 € *
0.75 l (8,19 € * / 1 l)
70126-FR-RO-CI-967-13
Rosato Puglia IGT 1,0 l 2020 - Collezione Il Mio Rosato Puglia IGT 1,0 l 2020 - Collezione Il Mio
Vini rosati semi-secco Italia Puglia (IT) Puglia IGT (IT)
6,04 € *
1 l
70015-IT-RO-BL-006-11
Blauer Portugieser Deutscher Roséwein feinherb
Blauer Portugieser Rosé feinherb 1,0 l 2020 - Markus Pfaffmann
Vini rosati semi-secco Germania Palatinato (DE)
6,05 € *
1 l
70011-DE-RO-BP-00001-12
CONSIGLIATO!
Pleno Rosado Navarra DO 2020 - Bodegas Agronavarra
Pleno Rosado Navarra DO 2020 - Bodegas Agronavarra
Vini rosati secco Spagna Aragona (ES) Navarra DO (ES)
4,61 € * 4,20 € *
0.75 l (5,60 € * / 1 l)
70009-ES-RO-003-13
CONSIGLIATO!
Cherub Rosé of Syrah 2019 - Montes
Cherub Rosé of Syrah 2019 - Montes
Vini rosati secco Cile Valle Central (CL) Valle de Rapel (CL)
9,72 € *
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70011-CL-RO-SY-234-12
Calafuria Rosato Salento IGT 2020 - Tormaresca Calafuria Rosato Salento IGT 2020 - Tormaresca
Vini rosati secco Italia Puglia (IT) Salento IGT (IT)
12,91 € *
0.75 l (17,21 € * / 1 l)
70011-IT-RO-NG-226-12
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Vino rosato - A cosa ti serve un'occasione?

Inizia la primavera, la gente striscia fuori dal sonno invernale e si gode i primi raggi di sole. Il giardino viene riordinato, le feste si svolgono nei prati e si nota come la vita si svolge di nuovo più fuori che dentro. L'intimità viene dopo, ora è tempo di attività, tempo di rosé. Il vino estivo colorato brilla alla luce del sole, le perle d'acqua scorrono sulla bottiglia fresca e la festa può iniziare. Sia che compriate il colorato vino rosato a un festival del vino o nella nostra enoteca, la pura gioia di vivere è sempre inclusa. Quindi uscite, barbecue, feste o lounge. Godetevi la stagione calda con gli amici e la famiglia. Quindi ordinate il rosé online su Vinello, mettete i vostri occhiali da sole, sedetevi, aspettate e bevete rosé.

Vino rosato - prova di abilità

Prima di tutto, sbarazziamoci di un pregiudizio, non c'è spazio per quello in un umore estivo spensierato. Un vino rosato non è (quasi) mai fatto mescolando vino rosso e vino bianco. Il segreto sta nell'uva rossa e nell'ulteriore trattamento. Affinché il rosato ottenga il suo colore rosa, vengono utilizzate due varianti principali. In primo luogo, come nella produzione di vini bianchi, le uve rosse vengono pigiate delicatamente. Il mosto rimane poi a contatto con la buccia dell'uva solo per un breve periodo, dopo di che viene pressato e fermentato.

Il secondo metodo è chiamato "salasso" o estrazione di succo, francese "saignée", per "sanguinamento". L'uva rossa viene schiacciata e poi lasciata nel pastone per uno o due giorni. In linea con il nome, una parte del succo viene ora drenata e trasformata in vino rosato, mentre il resto viene lasciato a riposare e poi diventa vino rosso.

La vinificazione del rosé non è quindi un'accozzaglia o un lavoro pasticciato. È una vera arte ed è stata perfezionata da molti viticoltori. Questo è in parte il motivo per cui il rosé si è affermato come una varietà di vino a sé stante, accanto ai popolari vini rossi e bianchi.

Vino Rosé colorato - Gusto allegro

Contrariamente alle supposizioni iniziali, il colore gioca solo un ruolo minore nel gusto. Questo è dovuto principalmente alla scelta delle uve. I vitigni particolarmente popolari sono Syrah, Primitivo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Sangiovese e Pinot Noir. Gli aromi primari sono lampone, mirtillo, pesca e fragola. Il colore rosa fruttato fa sembrare il rosato dolce, ma il vino rosato serve l'intero spettro dei gusti. Oltre ai prodotti secchi, semi-secchi e dolci, i vini veramente dolci sono chiaramente in minoranza. Inoltre, ci sono molte specialità, come lo spumante rosato, la cava, il vino frizzante o anche lo champagne rosato. Scoprite la varietà del Rosé frizzante.

Casa dei vini rosati regionali

La Francia è considerata il paese d'origine del rosé. Le regioni di Côtes de Provence e Languedoc sono produttori tradizionali del vino rosso di lampone. Anche i vini rosati Chiaretto, da Bardolino in Veneto, sono molto apprezzati dall'elite del vino. Altri produttori eccellenti si trovano in Spagna, Cile e Austria. Anche le specialità di vino tedesche sono sempre più apprezzate dagli intenditori di tutto il mondo. In particolare, il Weissherbst, un vino rosato fatto con un solo vitigno e un solo sito, ha una grande comunità di appassionati.

Una piccola selezione di popolari varietà di uva rosé

  • Le uveSpätburgunder sono spesso usate in Germania per la produzione di vino rosato. Se il vino è vinificato come un vino monovarietale e proviene da un solo vigneto, il vino rosato di Pinot Noir è chiamato Weissherbst. Molto popolare ed estremamente fruttato, il Weißherbst si presenta in un colore rosa chiaro con riflessi ramati. Una bevanda di culto assoluto dalla Germania.
  • LoZinfandel, conosciuto anche come Primitivo, è vinificato principalmente in California in White Zinfandel o Blush Zinfandel. I vini rosati americani, senza complicazioni, sono di un rosa brillante e possono affrontare qualsiasi macedonia di frutta. Fragola, ciliegia, anguria - un rinfresco più succoso è difficile da trovare.
  • IlCabernet Franc e il Cabernet Sauvignon sono la prima scelta in gran parte della Francia quando si tratta di vini rosati gustosi e fini. In Guascogna, cuore della viticoltura francese, i viticoltori raccolgono talvolta le loro viti nelle prime ore del mattino per trasferire la freschezza della rugiada mattutina nel vino. Sembra strano, ma ha un sapore unico.
  • IlSangiovese è il vitigno dei vini rosati della regione culturalmente ricca della Toscana. Per quanto sia pittoresco il paesaggio, lo è anche l'aroma. Con un bouquet floreale di rose ed erbe di prato, il vino rosato italiano delizia il naso. E il palato comunque.

Consigli per il godimento ottimale del vino rosato

Bere un bicchiere di vino rosato ti fa venire voglia di indulgere in tutto tranne che nel vino cattivo. Per aiutare ogni bottiglia a raggiungere il suo pieno potenziale, vi daremo alcuni consigli lungo la strada.

Qual è la temperatura ottimale per bere un vino rosato?

Un rosé rinfrescante dovrebbe essere intorno agli 8-10° Celsius.

Con cosa si abbina il vino rosato?

Il rosé completa i frutti di mare e i piatti di pesce, la pasta e i vespri ed è anche popolare come aperitivo. Con gli amici e la famiglia, sulla terrazza o sul balcone, durante il giorno o la sera, il vino rosato è il compagno perfetto nella stagione calda. In purezza o come spritzer, il fantastico gioco di colori nel bicchiere vale la pena di essere bevuto tutto il giorno.

Come si conserva il vino rosato?

Il rosé dovrebbe essere bevuto preferibilmente giovane, ma può essere conservato per 2-3 anni senza problemi. Deve essere conservato in un luogo fresco e buio con meno sbalzi di temperatura possibile.

Quanto dura una bottiglia aperta di Rosé?

Una bottiglia aperta sopravvive da uno a due giorni in frigorifero quando viene risigillata. A seconda della natura e della complessità del vino rosato.

Compra e ordina vino rosato online su VINELLO

Comprate il vino rosé, ordinate e godete. Tutto completamente rilassato da casa o dai vostri dispositivi mobili. Perché il tempo può essere speso meglio che cercare sontuosamente il miglior vino rosato. Nell'enoteca VINELLO troverai rapidamente quello che stai cercando e godrai di tutti i vantaggi della nostra garanzia VINELLO. Servizio impeccabile per una giornata estiva di successo. Brindiamo a un bicchiere di rosé.

Informazioni utili su Vino rosato
Was ist die optimale Trinktemperatur für Roséwein?
Ein erfrischender Rosé sollte circa 8-10° Celsius haben.
Zu was passt Roséwein?
Rosé komplementiert Meeresfrüchte und Fischspeisen, Pasta und Vesper und wird auch gerne als Aperitif getrunken. Mit Freunden und Familie, auf Terasse oder Balkon, am Tag oder Abend, Roséwein ist der perfekte Begleiter durch die heiße Zeit. Ob pur oder als Schorle, das traumhafte Farbspiel im Glas lohnt sich den ganzen Tag.
Wie lagere ich Roséwein?
Rosé sollte vorzugsweise jung getrunken werden, lässt sich aber problemlos 2-3 Jahre lagern. Dabei sollte auf einen kühlen und dunklen Lagerplatz mit möglichst wenig Temperaturschwankungen geachtet werden.
Wie lange hält sich eine offene Flasche Rosé?
Eine geöffnete Flasche übersteht, wieder verschlossen, ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Je nach Beschaffenheit und Komplexität des Roséweins.
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