Tutti Frutti Rosé - Arrogant Frog

Il Tutti Frutti Rosé della regione vitivinicola del Languedoc si presenta nel bicchiere con un brillante rosa fragola scintillante. Il bouquet di questo rosato del Languedoc incanta con sfumature di prugne secche, ribes nero, amarena e pane alla frutta. Proprio il suo carattere fortemente fruttato rende questo vino così speciale.

Questo vino entusiasma per il suo elegante profilo di gusto secco ed è stato imbottigliato con appena 3,3 grammi di zucchero residuo. Come ci si può aspettare da un vino oltre la soglia dei 5 euro, questo francese affascina, nonostante tutta la sua secchezza, con una finezza perfettamente equilibrata. L’aroma non necessita per forza di molto zucchero residuo. Al palato, la tessitura di questo rosato leggero si presenta meravigliosamente setosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Tutti Frutti Rosé risulta al palato sorprendentemente fresco e vivace. Nel finale, questo rosato da invecchiamento della regione vitivinicola del Languedoc entusiasma infine con una notevole persistenza. Tornano nuovamente note di viola e mirtillo. Nel retrogusto si aggiungono ancora sentori minerali derivanti dai terreni dominati da argilla e calcare.

Vinificazione del Tutti Frutti Rosé di Arrogant Frog

La base dell’elegante Tutti Frutti Rosé del Languedoc è costituita da uve dei vitigni Cinsault, Garnacha e Syrah. Nel Languedoc, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e calcare.

Il Tutti Frutti Rosé è un vino del Vecchio Mondo in tutto e per tutto, poiché questo francese sprigiona un eccezionale fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo.

Dopo la vendemmia manuale, le uve giungono nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico con Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé

Gustate questo rosato francese preferibilmente ben fresco, a 8 - 10°C, come vino d’accompagnamento a involtini di cavolo, stufato di verdure con pesto o una fruttata insalata di indivia.

• Altri prodotti di Arrogant Frog