Cabernet sauvignon

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Il Cabernet Sauvignon è uno dei vini rossi più famosi e più nobili del mondo, per questo viene anche chiamato uva nobile.

La culla del vitigno Cabernet Sauvignon fu molto probabilmente nel Bordelais, in Francia. Da qui, ha iniziato la sua processione trionfale in tutto il mondo (del vino). Nel frattempo, l'area di coltivazione del Cabernet Sauvignon è di quasi 200.000 ettari di vigneti in tutto il mondo, e recentemente, è stato anche sempre più coltivato oltreoceano. In Germania, quasi 300 ettari sono piantati con Cabernet Sauvignon, la maggior parte dei quali nella regione del Palatinato.

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Kaiken Malbec 2019 - Kaiken
Kaiken Malbec 2019 - Kaiken
Vino rosso secco Argentina Mendoza (AR)
8,15 € *
0.75 l (10,87 € * / 1 l)
70011-AR-RW-MA-001-11
CONSIGLIATO!
Rosé Cotes de Gascogne - Domaine Horgelus
Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021 - Domaine Horgelus
Vini rosati secco Francia Gascogne (FR) Côtes de Gascogne (FR)
6,14 € * 6,04 € *
0.75 l (8,05 € * / 1 l)
70217-FR-RO-BL-001-13
CONSIGLIATO!
Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon 2021 - Miguel Torres Chile
Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon 2021 - Miguel Torres Chile
Vini rosati secco Cile Valle Central (CL)
8,15 € *
0.75 l (10,87 € * / 1 l)
70011-CL-RO-CS-215-13
CONSIGLIATO!
Apothic Red 2019 - Apothic Wines
Apothic Red 2019 - Apothic Wines
Vino rosso semi-secco Stati Uniti California (US)
10,36 € * 9,72 € *
0.75 l (12,96 € * / 1 l)
70007-US-RW-BL-002-15
CONSIGLIATO!
Doktorspiele Rosé 2021 - Dr. Koehler
Doktorspiele Rosé 2021 - Dr. Koehler
Vini rosati secco Germania Assia Renana (DE)
7,56 € * 7,08 € *
0.75 l (9,44 € * / 1 l)
700011-RO-BL-001-15
CONSIGLIATO!
Cabernet Sauvignon 2019 - Dark Horse
Cabernet Sauvignon 2019 - Dark Horse
Vino rosso secco Stati Uniti California (US)
7,27 € *
0.75 l (9,69 € * / 1 l)
70007-US-RW-BL-001-15
bio
vegano
Rosé trocken 2021 - Lukas Kesselring Rosé trocken 2021 - Lukas Kesselring
Vini rosati secco Germania Palatinato (DE)
7,08 € *
0.75 l (9,44 € * / 1 l)
70730-DE-RO-BL-001-19
Confezione-vantaggio da 3 bottiglie - Kaiken Malbec 2019 - Viña Kaiken
Confezione-vantaggio da 3 bottiglie - Kaiken Malbec 2019 - Viña Kaiken
24,45 € * 24,25 € *
2.25 l (10,78 € * / 1 l)
70011-AR-RW-MA-001-3X
Entrecote Merlot Cabernet Syrah 2020 - Les Grands Chais de France Entrecote Merlot Cabernet Syrah 2020 - Les Grands Chais de France
Vino rosso semi-secco Francia Languedoc (FR)
ab 5,54 € *
0.75 l (7,39 € * / 1 l)
70335-FR-RW-BL-0001-20
Ammasso Rosso Sicilia IGT 2019 - Barone Montalto Ammasso Rosso Sicilia IGT 2019 - Barone Montalto
Vino rosso semi-secco Italia Sicilia (IT) Terre Siciliane IGT (IT)
15,32 € *
0.75 l (20,43 € * / 1 l)
70007-IT-RW-BL-027-10
CONSIGLIATO!
Confezione-vantaggio da 3 bottiglie - Santa Digna Rosé 2020 - Miguel Torres Chile Confezione-vantaggio da 3 bottiglie - Santa Digna Rosé 2020 - Miguel Torres Chile
24,45 € * 24,25 € *
2.25 l (10,78 € * / 1 l)
70011-CL-RO-CS-215-3X
1791 Rosé 2021 - Nederburg 1791 Rosé 2021 - Nederburg
Vini rosati semi-secco Sudafrica Westkap (ZA)
6,45 € *
0.75 l (8,60 € * / 1 l)
70007-ZA-RO-BL-001-17
CONSIGLIATO!
Fuerza Jumilla DO 2019 - Ego Bodegas
Fuerza Jumilla DO 2019 - Ego Bodegas
Vino rosso secco Spagna Murcia (ES) Jumilla DO (ES)
13,31 € * 11,94 € *
0.75 l (15,92 € * / 1 l)
70381-ES-RW-BL-001-11
CONSIGLIATO!
Confezione-vantaggio da 3 bottiglie - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler Confezione-vantaggio da 3 bottiglie - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
21,23 € * 21,07 € *
2.25 l (9,36 € * / 1 l)
700011-RO-BL-001-3X
CONSIGLIATO!
Confezione-vantaggio da 6 bottiglie - Horgelus Rosé 2020 - Domaine Horgelus
Confezione-vantaggio da 6 bottiglie - Horgelus Rosé 2020 - Domaine Horgelus
36,23 € * 35,73 € *
4.5 l (7,94 € * / 1 l)
70217-FR-RO-BL-001-6X
CONSIGLIATO!
Dogajolo Toscano Rosato IGT 2020 - Carpineto
Dogajolo Toscano Rosato IGT 2020 - Carpineto
Vini rosati secco Italia Toscana (IT) Toscana IGT (IT)
7,69 € * 6,10 € *
0.75 l (8,13 € * / 1 l)
70600-IT-RO-BL-001-15
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Un carattere inconfondibile

I vini Cabernet Sauvignon sono caratterizzati dal tipico odore e sapore di ribes nero. Inoltre, questi vini hanno generalmente un colore rosso scuro profondo e possiedono una struttura portante di tannini e acidi. Una caratteristica speciale del Cabernet Sauvignon è anche quella di mantenere il suo carattere inconfondibile al di fuori del suo paese d'origine - quasi indipendentemente dalle condizioni del suolo e del clima. 

Aromi variati

I giovani vini Cabernet Sauvignon hanno un gusto - accentuato dal tannino - leggermente amaro e ruvido, sono fruttati e hanno un forte odore di legno appena tagliato. Quando invecchia, un buon Cabernet Sauvignon segna con sottili aromi tostati, una varietà di sapori di bacche nere, e a volte sapori di pepe verde e liquirizia. Quando l'uva Cabernet Sauvignon viene lasciata maturare completamente, produce vini complessi e ricchi di tannini che affascinano con la sottigliezza dei loro aromi.

Cabernet Sauvignon - Un vino di classe mondiale

Il successo internazionale del Cabernet Sauvignon è strettamente legato alla regione viticola di Bordeaux, anche se è relativamente raramente vinificato qui come singola varietà. Classicamente, il Cabernet Sauvignon è mescolato con i vitigni Cabernet Franc, Merlot e in misura minore con Petit Verdot nel Bordeaux. 

A partire dagli anni '60 al più tardi, sono stati fatti tentativi in tutto il mondo per riprodurre la struttura chiara ma non troppo pesante e l'alta complessità di un tipico vino di Bordeaux.

In Toscana e in California si producono i migliori vini Cabernet Sauvignon in purezza. Così, in California, la vinificazione monovarietale è considerata come il più alto livello di perfezione del Cabernet Sauvignon e produce vini di classe mondiale.

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