Vino bianco

Vino bianco - gocce luminose, gioia luminosa

Nel commercio di vini pregiati di VINELLO non vi offriamo solo le stelle e le stelline delle cantine. Siamo anche orgogliosi di offrirvi i migliori vini di viticoltori e aziende quasi sconosciute. Dalla Germania, dall'Italia, dalla Francia, dalla Nuova Zelanda e da ogni parte del mondo, incantevoli vini bianchi i palati degli amanti del gusto fresco e fruttato. Scoprite il vostro vino bianco preferito da VINELLO - Il negozio specializzato in piacere frizzante.

Il vino bianco sa convincere in ogni occasione

Quando i sensi hanno sete di un'esperienza fresca, acidula e floreale, allora è il momento di un vino bianco solare.&vino bianco. I vini brillanti portano con sé l'intimità della giornata, l'armonia del pasto e l'effervescenza della compagnia. I vini bianchi vanno sempre bene. Leggeri e freschi, i vini celebrano la giovinezza ad ogni bottiglia aperta. Vini leggeri e secchi per feste in giardino e festival del vino, Trockenbeerenauslese e vini da ghiaccio corposi e dolci da abbinare al dessert. Non preoccupatevi dell'occasione: i bianchi vanno sempre bene.

Il gusto dei vini bianchi è solitamente dominato dalla frutta, ad esempio mela, arancia, melone, limone, pera, pesca e albicocca. Nel bouquet si trovano spesso anche note floreali e sfumature vegetali. In termini di colore, i vini bianchi si presentano in una gamma di colori che va dal bianco brillante, al giallo paglierino, al giallo dorato fino all'ambra.

Vino bianco con stile: i diversi stili di vino bianco

Vini bianchi freschi e frizzanti

I vini bianchi freschi e leggeri si trovano in quasi tutto il mondo. Tuttavia, le gocce leggere hanno particolarmente successo nelle regioni settentrionali del mondo, poiché il clima equilibrato è perfetto per i vini bianchi ricchi di minerali e frizzanti. I vini leggeri sono spesso vinificati in un unico vigneto, maturano in vasche d'acciaio e sono generalmente considerati specialità regionali. Caratteristica dei vini bianchi freschi e frizzanti è l'aroma di frutta fresca e l'acidità ben formata.

Vini bianchi fruttati e intensi

I vini bianchi fruttati ottenuti da vitigni aromatici e classici, ad esempio Traminer, Moscato, Scheurebe, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, sono vini bianchi intensamente profumati e sfaccettati, facili da bere e complessi da sperimentare. Il bouquet di aromi diversi sembra quasi profumato ed eccelle in un piacere di beva equilibrato dal primo all'ultimo sorso.

Ricco e potente

Altamente alcolici, intensi e corposi: sono i vini bianchi corposi, solitamente maturati in botti di legno. I vini bianchi corposi sono venduti giovani, ma sviluppano il loro pieno potenziale solo dopo un breve periodo di conservazione. Con un po' di pazienza durante la conservazione e l'apertura, i vini bianchi ricchi e potenti si trasformano in un'esperienza convincente e sostenibile. 

Varietà di vino bianco conosciute

Chardonnay

Questo nobile vitigno è molto probabilmente originario della Borgogna, forse addirittura del villaggio chiamato Chardonnay. Oggi lo Chardonnay è diffuso in tutto il mondo ed è la varietà di vino bianco che ha registrato la crescita più rapida negli ultimi anni. Proveniente da ogni angolo del mondo, questo vino giovane e leggero è adatto a qualsiasi occasione.

Silvaner

Uno dei vitigni più coltivati in Germania. Il Silvaner è l'uva preferita soprattutto nel Rheinhessen e in Franconia. Questo vitigno è frugale nella coltivazione e versatile nella maturazione. È un vino bianco semplice, con note fruttate e una vivace piacevolezza di beva.

Riesling

La cultura vinicola tedesca nella sua perfezione, ovvero il Riesling - fruttato e dolce. Il corpo attraente e delicato, di colore giallo paglierino, è dominato da aromi freschi e minerali di limone, pesca, mela e miele. Quindi, se siete alla ricerca di un'esperienza piccante con il Riesling, non dovete fare altro che salire al vigneto successivo, perché il Riesling è coltivato quasi ovunque in Germania.

Grüner Veltliner

Il modello di successo dell'Austria. Il Grüner Veltliner è il vitigno più coltivato nella Repubblica alpina. E perché no? Il Weißgipfler tende ad avere un gusto allegro e leggero di pesca e albicocca, con una sottile nota di salvia fresca e melone. Il Grüner Veltliner è assolutamente popolare grazie al suo metodo di coltivazione ad alta intensità sviluppato da Lenz Moser nel 1929, che oggi è lo standard mondiale.

Grillo

Direttamente dalla Sicilia arriva il Grillo con il suo bouquet secco e fresco. Un tempo componente dominante del Marsala, vino da dessert famoso in tutto il mondo, il Grillo ha conquistato gli intenditori come vino a sé stante. Gli aromi di agrumi e una brezza di aria marina si ritrovano nel corpo delicato e giallo pallido. Un vino bianco italiano fresco; un'ottima raccomandazione per qualsiasi celebrazione.

Pinot grigio

Il Pinot grigio, noto anche come Pinot Gris o Pinot Grigio, è una mutazione del Pinot nero ed è parte integrante della Germania fin dal XVII secolo. Dal vitigno Pinot grigio si ottengono vini ricchi e corposi in tutto il mondo. Le sfumature di noci, frutta secca, uva sultanina o mandorle sono caratteristiche di questo potente vino bianco, che nel bicchiere brilla di un meraviglioso giallo paglierino, soprattutto in estate.

Consigli alimentari per il vino bianco

Sono innumerevoli i piatti che si armonizzano con un vino bianco. Pertanto, bisogna sempre affidarsi al proprio gusto. Solo con la carne rossa bisogna fare attenzione, ma i vini bianchi già aromatici possono essere abbinati alla carne affumicata. Tvini bianchi rocciosi, dolci, amabili e anche leggerie completano tutti i tipi di piatti a base di carne bianca, frutti di mare, pesce, formaggi e verdure.

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