Varietà di uva bianca del mondo
Germania, Italia, Francia - i vitigni per il vino bianco sono coltivati in tutte le regioni del mondo. Qui si ottiene una panoramica della varietà di uve bianche per il vino bianco.
Chardonnay
Piccolo villaggio - grande crescita. Il vitigno Chardonnay è semplicemente uno dei migliori vini bianchi. Coltivato in tutto il mondo, popolare in tutto il mondo e sinonimo di godimento del vino bianco fresco, fruttato e frizzante. Tutto è iniziato abbastanza comodamente; nella piccola città di Chardonnay nel dipartimento Saône-et-Loire.
Grillo
Grillo e la Sicilia - questo suona già come freschezza mediterranea. Il vitigno dell'Italia meridionale dei Tre Capi è ricordato soprattutto per il suo vino da dessert Marsala. Oggi, i viticoltori innovativi amano vinificare il vino bianco Grill come vino monovitigno. Fortunatamente, perché i vini bianchi leggeri, ricchi di minerali e radiosi piacciono ancora di più all'intenditore di vini bianchi colto.
Pinot grigio
Il vino bianco di prima classe ha un nome, o anche diversi. Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer, Pinot Gris e altri sinonimi indicano il diffuso vino bianco, che convince le papille gustative con la sua rigogliosa acidità e il corpo medio. Oggi, il vitigno della Borgogna può essere trovato in quasi tutte le regioni vinicole d'Europa, ma ottimi esempi arrivano anche dalla Nuova Zelanda e dall'Australia.
Riesling
Il vino bianco Riesling è un successo dell'esportazione tedesca e un bene culturale in egual misura - un ambasciatore dei vini bianchi delle 13 regioni viticole della Repubblica. Il Riesling cresce ovunque in questo paese - e ovunque in modo unico. A volte fruttato e dolce, a volte secco e piccante. Il vitigno Riesling può fare tutto e ha un buon sapore per i bevitori di vino di tutto il mondo. La prova è fornita dai vini Riesling della Mosella, del Rheingau, del Rheinhessen e di tutte le regioni viticole del nord.
Sauvignon blanc
Se stai cercando dei vini bianchi sauvignon blanc, li troverai in tutte le carte dei vini del mondo. E perché no; il vino scoppia di potenza, frutta e freschezza. Il vino bianco mondiale e di tendenza è iniziato in Francia e ora è di casa in ogni regione vinicola. La superficie dei vigneti è in costante crescita, i prezzi sono in crescita, versatevi del vino sauvignon blanc.
Pinot Bianco
Un altro famoso vitigno di vino bianco della Borgogna: il pinot bianco, conosciuto anche come pinot blanc o pinot bianco. Spesso secchi, questi vini sono considerati estremamente nobili tra gli intenditori di vino e un vino leggero per tutte le occasioni tra le persone che vivono. Con elementi freschi e un'acidità pronunciata, il vino Pinot Bianco offre un piacere semplice e accessibile - specialmente con piatti di pesce leggeri.
Müller-Thurgau
Tipicamente tedesco - un Müller-Thurgau. Conosciuto anche come Rivaner, il Müller-Thurgau è considerato predestinato per le regioni viticole della Germania. I risultati offrono un ampio spettro, dal semplice vino da tavola al vino di qualità. Il Müller-Thurgau offre armonia nel bicchiere e, come Viertele, godimento estivo, con aromi di fiori e spezie così come una lieve acidità.
Grüner Veltliner
Austria significa caffè, Wiener Schnitzel e Grüner Veltliner. Nessun altro vitigno è così popolare, così onnipresente e così fresco nella Repubblica alpina. All'avanguardia nella ricostruzione rivitalizzante e attenta alla qualità dell'industria vinicola austriaca e da allora presente ovunque, il Grüner Veltliner è considerato la varietà nazionale dell'Austria. I viticoltori sono molto orgogliosi del loro vino bianco fruttato e piccante. E perché no? Mezzo mondo del vino invidia la viticoltura austriaca per il suo terroir ideale, per non parlare del vino bianco Grüner Veltliner fresco e ricco di minerali.
Chasselas
Il vitigno Gutedel è considerato neutro nel gusto di per sé - tanto meglio per il terroir unico di Baden. Questa è la principale zona di coltivazione dei vini Gutedel. Tuttavia, il Gutedel con il suo carattere forte può essere trovato in numerose altre regioni vinicole ed è considerato un abbinamento ideale per un'ampia varietà di uve. Il Gutedel dovrebbe essere bevuto preferibilmente presto, per esempio al Frühschoppen, poiché una lunga conservazione non è raccomandata.
Scheurebe
Questo vitigno, allevato dall'enologo Georg Scheu, ispira i giovani viticoltori. Perché al posto di uve consolidate da tempo, i viticoltori innovativi celebrano la diversità e l'alta qualità della Scheurebe. Il vino bianco fruttato del vitigno Scheurebe produce vini fruttati in tutte le varietà - questa libertà si addice molto bene ai viticoltori che lo ringraziano con eccellenti vini del vitigno allevato nel 1916.
Silvaner
Dal Rheinhessen alla Franconia, Rivaner è considerata la più alta qualità. La leggera lucentezza dorata, il godimento senza complicazioni, gli aromi vivaci - il vino bianco Rivaner è diverso e unico allo stesso tempo, con oltre 350 anni di tradizione vinicola nelle terre tedesche. Il Silvaner va sempre bene, con il cibo o da solo, e incanta i palati degli appassionati di vini bianchi in una grande folla.
Altre varietà di uva bianca a colpo d'occhio
Oltre alle ben note varietà di uva da vino bianco, c'è un numero apparentemente infinito di uve che sono molto meno conosciute. Anche il seguente elenco è lontano dall'includere tutte le varietà di uva bianca.
| Airén Albana Albariño Aligote Arinto Assyrtiko Auxerrois Azal Bacco Barbera Bianca Bogdanusa Bourboulenc Bouvier Catarratto Chenin blanc Clairette Colombard Cortese Damaschino Durella Elbling Espadeiro Excelsior Faberrebe Falanghina Favorita Feteasca Folie Blanche Furmint Garganega Moscato giallo Gewürztraminer Moscato d'oro Grecanico Grechetto Greco Bianco Greco di Tufo Grenache Blanc Verde Valtellina Hárslevelü | Uva Huxel Inzolia Cancelliere Kerner Loureiro Macabeo Malvasia Malvoisie Manseng Marastina Marsanne Mauzac Melone Merseguera Morio-Muscat Moscato Moscophilero Mtsvane Muscadelle Muscat d'Alexandrie Muscat d'Hambourg Moscato Ottonel Muscat Nasco Neuburger Nuragus Ortega Palomino Parellada Pecorino Pedro Ximénez Phoenix Picolit Picpoul Pinot Bianco Pinot Bianco Pinot Griccio Pinot grigio Pianta Fina Plavac Posip | Posip Prosecco Ribolla Riesling Renano Riesling-Sylvaner Rivaner Rkatsiteli Rotgipfler Roussanne Ruländer Savagnin Savatiano Sémillon Seyval Blanc Solaris Sylvaner Tocai Torbato Touriga Nacional Trajadura Traminer Trebbiano Ugni Blanc Verdejo Verdelho Verdicchio Verdil Verduzzo Vermentino Vernaccia Viognier Viura Welschriesling Xarel.lo Fandler ornamentale |
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