Cuvée Brut Rosé Spumante - Casa Gheller

La Casa Gheller Cuvée Brut Rosé Spumante è uno spumante di prima classe. Si presenta con un colore giallo platino meravigliosamente brillante. Versato in un bicchiere da spumante, questo spumante del Vecchio Mondo presenta aromi meravigliosamente giovani e fragranti di mora, ribes nero, gelso e mirtillo, completati da altre sfumature fruttate.

La Cuvée Brut Rosé Spumante può essere giustamente descritta come particolarmente fruttata e vellutata, poiché è stata vinificata con un profilo aromatico meravigliosamente dolce. Questo spumante equilibrato è leggero e complesso al palato. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, la Cuvée Brut Rosé Spumante è straordinariamente fresca e vivace al palato.

Vinificazione della Cuvée Brut Rosé Spumante di Casa Gheller

La base per l'elegante Cuvée Brut Rosé Spumante del Veneto sono le uve dei vitigni Glera, Merlot e Pinot Nero. Le uve crescono in condizioni ottimali in Veneto. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di roccia sedimentaria e atmosferica.

Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Abbinamento consigliato per la Cuvée Brut Rosé Spumante di Casa Gheller

Questo spumante italiano si gusta al meglio fresco a 5-7°C. È l'accompagnamento perfetto per la trota arrosto con zenzero e pere, il vasetto di rum o l'indivia fruttata

• Altri prodotti di Casa Gheller