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Champagner Brut Prestige Rosé - Champagne Taittinger
91
Punkte
Wine Spectator
Brioche, Blackberry e Violette

Champagner Brut Prestige Rosé - Champagne Taittinger

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Lo Champagne Brut Prestige Rosé della regione vinicola dello Champagne si presenta nel bicchiere in un brillante giallo dorato scintillante. Le bollicine di questo champagne brillano incredibilmente fini, eleganti e durature nel bicchiere. Facendo roteare il bicchiere, questo spumante si distingue per un'affascinante brillantezza che lo fa danzare con brio nel bicchiere. Questo champagne secco di Champagne Taittinger è perfetto per gli amanti del vino che preferiscono 0,0 grammi di zucchero nel loro vino. Lo Champagne Brut Prestige Rosé ci si avvicina molto, essendo stato vinificato con soli 9,8 grammi di zucchero residuo. Al palato, la consistenza di questo champagne leggero è meravigliosamente croccante e setosa. Grazie all'acidità vitale del frutto, lo Champagne Brut Prestige Rosé è eccezionalmente fresco e vivace al palato. Il finale di questo spumante della regione viticola dello Champagne, più precisamente della Champagne, convince infine con un bellissimo retrogusto.

Vinificazione dello Champagne Brut Prestige Rosé da Champagne Taittinger

La base dell'elegante Champagne Brut Prestige Rosé di Champagne sono le uve dei vitigni Chardonnay e Pinot Nero. Chiaramente, lo Champagne Brut Prestige Rosé non è determinato solo dal terreno della Champagne. Questo francese può essere descritto come un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, con una presentazione eccezionalmente impressionante. Le uve di questo spumante francese vengono raccolte esclusivamente a mano, al momento della maturazione ottimale. Dopo la raccolta, le uve vengono portate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e accuratamente spezzettate. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l'assemblaggio della cuvée, segue un ulteriore invecchiamento sulla base della conservazione in bottiglia. Lo Champagne Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé matura in bottiglia per diversi mesi e viene infine sboccato.

Consigli alimentari per Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé

Questo spumante francese va gustato ben fresco a 5-7°C come vino di accompagnamento per il gelato allo yogurt ai fiori di sambuco con melissa, per la crema di cocco e kefir o per un'insalata di indivia fruttata.

Premi per lo Champagne Brut Prestige Rosé da Champagne Taittinger

Fatti concreti
91
Punkte
Wine Spectator
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
frizzante
Tipologia:
Champagner
Colore:
rosato
Gusto:
brut - bruto
Occasione e tema:
Aperitivo , Regalo per buoni amici , nozze , Festa della mamma , Cena romantica , San Valentino
Annata:
NV
Livello di aciditá in g/l:
4,3
Zuccheri residui in g/l:
9,8
Paese:
Francia
Regione:
Champagne (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificazione:
fermentazione in bottiglia
Affinamento:
bottiglia invecchiata
Premi:
Wine Spectator - 91 Punti
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Brioche , Blackberry , Violette
Struttura:
fresco , setoso
Stile:
Vecchio Continente , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
5 - 7
Abbinamenti cibo-vino:
Dessert , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato:
Schaumweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Champagne , classico
Tipo di chiusura:
Tappo da Champagne (sughero)
Gradazione alc. %:
12,0
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Champagne Taittinger - 9 Rue Saint-Nicaise - 51100 Reims - Frankreich
Voce: n.d.r:
70011-FR-SW-00006
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