Weingut A. Diehl

A. Diehl - vini di carattere dal Palatinato meridionale

Andreas e Alexandra-Isabell Diehl, veri allegri palatini, coltivano i loro vigneti a Edesheim sulla strada del vino del sud, in una delle regioni climaticamente più calde della Germania. Qui, dove le temperature mediterranee prevalgono per la maggior parte dell'anno, si coltivano persino fichi, kiwi, limoni e, infine, vino che mostra questo clima. Qui, la famiglia Diehl lavora con dedizione per assicurare che il tremendo temperamento delle uve possa delicatamente dispiegarsi nel vino.

Andreas Diel spiega il leitmotiv della cantina

"I tipi autentici sono l'obiettivo del nostro lavoro. Le uve dovrebbero riflettersi nel vino, ognuna raccontando la propria storia. Come la nostra filosofia di vita, i nostri vini sono autentici ed espressivi, dotati di un aroma pieno e di un corpo armonioso"

"One to One" - i vini più popolari della Cantina A. Diehl

La purezza varietale è praticata nei vini Eins zu Eins di A. Diehl e questo si è riflesso nella categorizzazione dei vini. "Uno a uno" è sinonimo di un rapporto equilibrato tra il vitigno e l'invecchiamento."Per questi vini, è fondamentale acquisire il proprio stile individuale di vino e perfezionarlo costantemente. Perché solo allora la propria creazione si manifesta in modo inequivocabile. Ogni vino contiene tutto il sapore del vitigno etichettato. Dal vigneto alla bottiglia, sono naturali e autentici", dice Andreas Diehl.

Per i loro vini, come non è insolito nel Palatinato, i Diehls possono attingere ad un portafoglio considerevole di vitigni. Si coltivano intorno a Edesheim fino alla foresta del Palatinato

• Dornfelder
• Merlot
• Müller-Thurgau
• Auxerrois
• Schwarzriesling
• Pinot Bianco
• St. Laurent
• Kerner
• Portugieser
• Chardonany
• Pinot Nero
• Cabernet Sauvignon
• Riesling
• Syrah
• Gewürztraminer
• Uva Huxel
• Pinot grigio
• Scheurebe
• Sauvignon Blanc

L'attenzione si concentra su Borgogna bianca e grigia, Riesling e Sauvignon Blanc, mentre Merlot, Dornfelder, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon sono in testa tra i vitigni rossi.

"Nei nostri vini "one-to-one", il vitigno e il vigneto, ma anche il clima e le decisioni di un'intera annata, emergono in modo inconfondibile. Autentico e inconfondibile" - Alexandra-Isabell Diehl