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Crémant

(85)

Perlage delicato, freschezza fruttata, fermentazione tradizionale in bottiglia, uno spumante francese: questo è il Crémant

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Bouvet Island Antarctic Demi-Sec - Bouvet Ladubay
9999
frizzante frizzante
Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
12,48 €*
0.75 l (16,64 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Bouvet Island Antarctic Demi-Sec - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
12,48 €*
0.75 l (16,64 € * / 1 l)
Vendita
3er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Rosé Excellence - Bouvet Ladubay
Vendita
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
41,34 € * 39,98 €*
2.25 l (17,77 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 3er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Rosé Excellence - Bouvet Ladubay
Crémant de Loire Brut Rosé Excellence - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
41,34 € * 39,98 €*
2.25 l (17,77 € * / 1 l)
Vendita
CONSIGLIATO!
9x Vorteils-Weinpaket Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
Vendita
CONSIGLIATO!
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
121,32 € * 118,98 €*
4.5 l (26,44 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 9x Vorteils-Weinpaket Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
0
Potere calorifico (kcal)
0
Carboidrati (g)
0
-- di cui Zucchero (g)
0
Grasso (g)
0
-- di cui acidi grassi saturi (g)
0
Proteine (g)
0
Sale (g)
0
121,32 € * 118,98 €*
4.5 l (26,44 € * / 1 l)
-
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Borgogna Borgogna
15,87 €*
0.75 l (21,16 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut - Cave de Lugny
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
15,87 €*
0.75 l (21,16 € * / 1 l)
Code Rouge Blanc de Blancs Crémant de Limoux AOC - Gerard Bertrand
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
24,75 €*
0.75 l (33,00 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Code Rouge Blanc de Blancs Crémant de Limoux AOC - Gerard Bertrand
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
24,75 €*
0.75 l (33,00 € * / 1 l)
Vendita
NUOVO
6x Vorteils-Weinpaket Bouvet Island Antarctic Demi-Sec - Bouvet Ladubay
Vendita
NUOVO
frizzante frizzante
Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
74,88 € * 73,98 €*
4.5 l (16,44 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 6x Vorteils-Weinpaket Bouvet Island Antarctic Demi-Sec - Bouvet Ladubay
Bouvet Island Antarctic Demi-Sec - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
74,88 € * 73,98 €*
4.5 l (16,44 € * / 1 l)
Vendita
CONSIGLIATO!
6x Vorteils-Weinpaket Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
Vendita
CONSIGLIATO!
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
80,88 € * 79,98 €*
4.5 l (17,77 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 6x Vorteils-Weinpaket Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
Crémant Saphir Saumur Brut - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
0
Potere calorifico (kcal)
0
Carboidrati (g)
0
-- di cui Zucchero (g)
0
Grasso (g)
0
-- di cui acidi grassi saturi (g)
0
Proteine (g)
0
Sale (g)
0
80,88 € * 79,98 €*
4.5 l (17,77 € * / 1 l)
Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec AOP - Sieur d'Arques
9999
frizzante frizzante
Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Francia Francia
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
16,54 €*
0.75 l (22,05 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec AOP - Sieur d'Arques
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
16,54 €*
0.75 l (22,05 € * / 1 l)
Acquistandone 6, si risparmia il 2%!
Crémant de Loire Brut Rosé - Louis Despas
9999
Acquistandone 6, si risparmia il 2%!
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant de Loire Brut Rosé - Louis Despas
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
Blason Rouge Crémant Black Edition Brut AOC - Sieur d'Arques
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
19,98 €*
0.75 l (26,64 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Blason Rouge Crémant Black Edition Brut AOC - Sieur d'Arques
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
19,98 €*
0.75 l (26,64 € * / 1 l)
Acquista 24, risparmia il 6%!
Ice Blanc de Blancs Demi-sec - Veuve Ambal
9999
Acquista 24, risparmia il 6%!
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Borgogna Borgogna
10,98 €*
0.75 l (14,64 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Ice Blanc de Blancs Demi-sec - Veuve Ambal
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
10,98 €*
0.75 l (14,64 € * / 1 l)
Acquista 24, risparmia il 6%!
LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut - Les Grands Chais de France
9999
Acquista 24, risparmia il 6%!
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
11,68 €*
0.75 l (15,57 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut - Les Grands Chais de France
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
11,68 €*
0.75 l (15,57 € * / 1 l)
Vendita
6er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
Vendita
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
82,68 € * 80,98 €*
4.5 l (18,00 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 6er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
Crémant de Loire Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
0
Potere calorifico (kcal)
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Carboidrati (g)
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-- di cui Zucchero (g)
0
Grasso (g)
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-- di cui acidi grassi saturi (g)
0
Proteine (g)
0
Sale (g)
0
82,68 € * 80,98 €*
4.5 l (18,00 € * / 1 l)
Crémant de Loire Rosé Louis Vernant - Chapin Landais
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
15,64 €*
0.75 l (20,85 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant de Loire Rosé Louis Vernant - Chapin Landais
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
15,64 €*
0.75 l (20,85 € * / 1 l)
-
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Borgogna Borgogna
17,65 €*
0.75 l (23,53 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant de Bourgogne Rosé Brut Réserve AOC - Caves de Marsigny
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
17,65 €*
0.75 l (23,53 € * / 1 l)
Comte de Treillère Crémant de Loire AOC - Les Caves le la Loire
9999
frizzante frizzante
secco - sec secco - sec
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
13,78 €*
0.75 l (18,37 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Comte de Treillère Crémant de Loire AOC - Les Caves le la Loire
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
13,78 €*
0.75 l (18,37 € * / 1 l)
Blason Rouge Crémant de Limoux Brut AOC - Sieur d'Arques
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
17,87 €*
0.75 l (23,83 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Blason Rouge Crémant de Limoux Brut AOC - Sieur d'Arques
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
17,87 €*
0.75 l (23,83 € * / 1 l)
Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut AOC - Tissot-Maire
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Jura (FR) Jura
17,87 €*
0.75 l (23,83 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut AOC - Tissot-Maire
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
17,87 €*
0.75 l (23,83 € * / 1 l)
Vendita
12er Vorteilspaket - Aimery Grande Cuvée 1531 Rosé Crémant Brut - Sieur d'Arques
Vendita
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
173,76 € * 168,98 €*
9 l (18,78 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 12er Vorteilspaket - Aimery Grande Cuvée 1531 Rosé Crémant Brut - Sieur d'Arques
Aimery Grande Cuvée 1531 Rosé Crémant Brut - Sieur d'Arques
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
0
Potere calorifico (kcal)
0
Carboidrati (g)
0
-- di cui Zucchero (g)
0
Grasso (g)
0
-- di cui acidi grassi saturi (g)
0
Proteine (g)
0
Sale (g)
0
173,76 € * 168,98 €*
9 l (18,78 € * / 1 l)
Crémant du Jura Millésimé Brut AOC - Tissot-Maire
9999
2016
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Jura (FR) Jura
19,43 €*
0.75 l (25,91 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant du Jura Millésimé Brut AOC - Tissot-Maire
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
19,43 €*
0.75 l (25,91 € * / 1 l)
Vendita
NUOVO
6x Vorteils-Weinpaket Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC - Bouvet Ladubay
Vendita
NUOVO
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
111,88 € * 109,98 €*
4.5 l (24,44 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 6x Vorteils-Weinpaket Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC - Bouvet Ladubay
Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
111,88 € * 109,98 €*
4.5 l (24,44 € * / 1 l)
Crémant du Jura Brut Rosé AOC - Tissot-Maire
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Jura (FR) Jura
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant du Jura Brut Rosé AOC - Tissot-Maire
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
Vendita
CONSIGLIATO!
12er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
Vendita
CONSIGLIATO!
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Val de Loire (FR) Val de Loire
165,36 € * 160,98 €*
9 l (17,89 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 12er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
Crémant de Loire Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
0
Potere calorifico (kcal)
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Carboidrati (g)
0
-- di cui Zucchero (g)
0
Grasso (g)
0
-- di cui acidi grassi saturi (g)
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Proteine (g)
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165,36 € * 160,98 €*
9 l (17,89 € * / 1 l)
Vendita
CONSIGLIATO!
12er Vorteilspaket - Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
Vendita
CONSIGLIATO!
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
173,76 € * 168,98 €*
9 l (18,78 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per 12er Vorteilspaket - Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
173,76 € * 168,98 €*
9 l (18,78 € * / 1 l)
Crémant du Jura Brut Lapiaz AOC - Tissot-Maire
9999
frizzante frizzante
brut - bruto brut - bruto
Francia Francia
Jura (FR) Jura
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
Informazioni nutrizionali per Crémant du Jura Brut Lapiaz AOC - Tissot-Maire
per 100 ml
Potere calorifico (kJ)
Potere calorifico (kcal)
Carboidrati (g)
-- di cui Zucchero (g)
Grasso (g)
-- di cui acidi grassi saturi (g)
Proteine (g)
Sale (g)
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
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Crémant - la crème de la crème

Non tutti i vini spumanti francesi possono fregiarsi del nome Crémant. Questo è riservato solo ai migliori vini spumanti che soddisfano le severe linee guida. Prima di tutto, è necessario pressare l'uva intera, compresi il raspo e il peduncolo. Questo processo è chiamato pressatura a grappolo intero. Questa è la base per una maggiore freschezza, frutta e acidità nel Crémant finito. Solo i vini di base con status AOC possono fungere da base. Inoltre, è consentito un massimo di 100 litri di mosto per 150 kg di uva e un massimo di 150 mg/l di anidride solforosa. Il criterio più importante per un vino Crémant è la fermentazione in bottiglia secondo il Méthode traditionelle o Méthode classique. Il Crémant deve maturare per almeno 12 mesi, di cui 9 sui lieviti. A seconda della regione, esistono diverse varietà di uva. Si tratta principalmente di uve locali.

Crémant - lo specchio della terra

Crémant de Limoux

Il Crémant de Limoux deve la sua freschezza e il suo carattere ai vitigni della Linguadoca. Principalmente Chardonnay e Chenin Blanc, più Pinot Noir e Mauzac come seconde varietà. Insieme formano una cuvée rotonda con un perlage nobile e un'alcolicità moderata. Il Crémant de Limoux riflette la bella vita in riva al mare. Al sole, al calore del sud e con un bicchiere di Crémant de Limoux in mano. A proposito: il primo spumante al mondo, e non è un errore, è stato creato proprio qui nel 1531.

Crémant de Loire

Il Cremant spumante mostra il carattere fruttato di Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau Gris e Menu Pineau. Queste prosperano lungo la Loira e i suoi affluenti. Il bouquet emana aromi floreali che rendono il Crémant de Loire un compagno frizzante nelle giornate più calde. Il canto del gallo, il profumo di brioche e un Crémant a colazione. Questa è la gioia di vivere della Loira.

Crémant de Bordeaux

A differenza del vino rosso di Bordeaux, il Crémant de Bordeaux è piuttosto leggero. Fruttato e fresco in una veste dorata, si presenta questo spumante dal cuore della viticoltura francese. È prodotto con le uve Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Si affina con Merlot Blanc, Colombard e Ugni Blanc. L'acidità vitale e il fine perlage soddisfano il desiderio di una maggiore freschezza.

Crémant de Bourgogne

Carattere frizzante e fruttato, vitigni tipici della Borgogna: è il Crémant de Bourgogne. Pinot nero, Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay sono i principali responsabili di questo spumante. Inoltre, le varietà Aligoté, Sacy, Melon de Bourgogne e Gamay trovano spazio nella produzione del Crémant.

Crémant d'Alsace

Il Crémant d'Alsace è generalmente considerato il vino spumante più popolare dopo lo Champagne. Una cuvée di Pinot bianco, Auxerrois, Pinot grigio, Chardonnay o Riesling costituisce la base dello spumante. Fruttato, fresco, frizzante, cremoso e sempre di buon umore. Lo spumante d'Alsazia vi conquisterà giorno e notte.

Strada del Vino Guebwiller Alsazia

Domande frequenti sul vino spumante Crémant

Che cos'è il Crémant?

Crémant è il nome dato a qualsiasi vino spumante francese che non provenga dalla Champagne. Deve inoltre essere maturato sui lieviti per almeno 9 mesi. Un perlage nobile, una struttura acida sviluppata e aromi fruttati sono tipici del crémant. A seconda della zona della Francia da cui proviene, lo spumante ha influenze regionali con un carattere proprio. Per poter portare in etichetta la denominazione protetta Crémant, il vino spumante deve soddisfare le seguenti condizioni:

  • Mosto ottenuto dalla pressatura di uve intere
  • Solo i vini a denominazione di origine controllata possono essere utilizzati come vino base
  • Massimo 100 litri di mosto per 150 kg di uva
  • Al vino spumante può essere aggiunto un massimo di 150 mg/l di anidride solforosa
  • Almeno 12 mesi di affinamento, di cui 9 in bottiglia

Con quale cibo e in quale occasione si gusta il Crémant?

Il Crémant viene spesso servito come aperitivo. Tuttavia, si abbina bene anche a insalate, pasta, pesce e pollame, dessert e antipasti.

Quanto dura una bottiglia di Crémant aperta?

L'acido carbonico contenuto in una bottiglia di Crémant aperta fuoriesce abbastanza rapidamente. Quindi, se la bottiglia aperta non è vuota, può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni. Tuttavia, assicuratevi di chiudere ermeticamente la bottiglia con un tappo per champagne.

Cremant sullo scaffale

Acquistare Crémant online

I vini spumanti pregiati provenienti da quasi tutti gli angoli della Francia, dalla Borgogna alla Linguadoca, si possono trovare a buon mercato e facilmente da VINELLO. Ordinate il Crémant online e scoprite le bollicine e i tesori locali offline. Acquistate gli spumanti Crémant a prezzi bassi e approfittate della nostra consegna sicura, veloce e senza problemi climatici. Non aspettate a lungo - godetevelo più a lungo.

Informazioni utili su Crémant
Qual è la differenza tra Champagne e Crémant?
Entrambi sono vini spumanti. Lo Champagne viene prodotto nella regione vinicola della Champagne. Il Crémant viene prodotto in regioni diverse dalla Champagne.
Cos'è il Crémant?
Il Crémant è un vino spumante francese prodotto al di fuori della regione dello Champagne. Deve maturare sui lieviti per almeno nove mesi. Si possono produrre al massimo 100 litri di mosto da 140 kg di uva. Il contenuto massimo di zolfo è di 150 mg/litro.
Qual è un buon Crémant?
Crémant buoni o popolari sono, ad esempio, il Crémant Saphir Saumur Brut di Bouvet Ladubay o Aimery Grande Cuvée 1531 di Sieur d'Arques.
Come si beve il Crémant?
Il Crémant si beve nei classici bicchieri da spumante a pareti sottili, i flute (da champagne), in modo che il perlage possa diffondersi nella pancia e il bouquet si dispieghi verso l'alto. I professionisti preferiscono il classico tulipano da vino bianco perché si assottiglia verso l'alto e concentra gli aromi. Puoi tenere il naso nel bicchiere e quindi assorbire meglio gli aromi durante le degustazioni.
Cosa significa Crémant brut?
Il Crémant Brut è un vino spumante francese secco con meno di 15 g di zucchero residuo per litro. Brut è una parola francese che significa aspro.
Il Crémant è un vino spumante?
Il Sekt e il Crémant sono vini spumanti. Il Sekt proviene dalla Germania, il Crémant dalla Francia.
Come si serve il Crémant?
Il Crémant si beve fresco, con una temperatura ideale tra i 6 e gli 8°C.
Per quanto tempo si può conservare il Crémant?
Il Crémant va bevuto il più giovane possibile, ma, a seconda dell'invecchiamento dello spumante, può conservarsi fino a 4 anni. Si consiglia di conservarlo al fresco, al buio e in posizione verticale per preservarne l'aroma anche durante la conservazione più lunga.
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