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Prezzo e gusto TOP!

Punti

Robert Parker

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Prezzo e gusto TOP!

Aromi

Acacia , Albicocca , Mela verde e Pesca

🍾 Il Bouvet Island Antarctic Demi-Sec conquista grazie alla classica fermentazione in bottiglia e mostra una meravigliosa freschezza e vivacità

🍽️ Ideale con antipasti leggeri o dessert fruttati, esprime perfettamente le sue sfumature di gusto

🌍 Prodotto da Bouvet Ladubay, questo vino spumante non affascina solo con i suoi aromi, ma anche con l'ispirazione della remota isola Bouvet

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Bouvet Island Antarctic Demi-Sec - Bouvet Ladubay

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È un ottimo spumante di Bouvet Ladubay.

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Schlurri | 30/set/2017

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Come ogni buon crémant, il Bouvet Island Antarctic Demi-Sec è stato vinificato con la classica fermentazione in bottiglia. Questo spumante semisecco va assolutamente gustato con ghiaccio, non solo per rispetto alla gelida Isola di Bouvet.

Al naso il Bouvet Island Antarctic colpisce per l'abbondanza di frutta, le note di agrumi, un po' di brioche e albicocca. Al palato, questo meraviglioso spumante francese è molto succoso, fresco e vivace. Tanta frutta, note di fiori di sambuco e delicate note tostate di nocciole e mandorle completano gli aromi del naso.

A proposito, se siete interessati all'isola Bouvet che dà il suo nome, la troverete qui, nel mezzo dell'Atlantico meridionale.

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Fatti concreti

Punti

Robert Parker

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

frizzante

Tipologia:

Crémant

Colore:

bianco

Gusto:

Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco

Aroma:

Acacia , Albicocca , Mela verde , Pesca

Struttura:

fresco

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Cena romantica , Vigilia di Capodanno , San Valentino , Natale

Uvaggio:

Chardonnay , Chenin Blanc

Paese:

Francia

Area di coltivazione:

Valle della Loira (FR)

Gradazione alc. %:

12.5

Livello di aciditá in g/l:

5,5

Zuccheri residui in g/l:

40,0

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Cuvée:

Vitigni cuvée

Affinamento:

fermentazione in bottiglia

Dettagli sull'estensione:

bottiglia invecchiata

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Premi:

Robert Parker - The Wine Advocate - 88 Punkte

Stile:

Paesi freddi , classico , elegante

Abbinamenti cibo-vino:

Aperitivo , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da spumante

Raccomandato da:

consigliato dal sommelier , consigliato dal team , Prezzo e gusto TOP!

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

classico

Tipo di chiusura:

Tappo da Champagne (sughero)

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur - France

PID:

70124-FR-SW-BL-01-NV

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