Aromi

Mora , Rabarbaro , Anguria e Vaniglia

🍷 Il Doppio Passo Primitivo Rosato IGT rivela uno stile brillante con un carattere corposo e fresche note di frutti di bosco

🍽️ Perfetto per piatti leggeri a base di pesce, pasta con salmone o semplicemente da solo durante serate conviviali con amici

🇮🇹 Prodotto da Casa Vinicola Carlo Botter dall'elegante uva Primitivo, questo rosé porta l'estate nel tuo bicchiere

Doppio Passo Primitivo Rosato IGT - Carlo Botter

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Doppio Passo Primitivo Rosato IGT - Carlo Botter

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Ulteriori informazioni su Doppio Passo Primitivo Rosato IGT - Carlo Botter

Il Doppio Passo Rosato della Casa Vinicola Carlo Botter è un rosato monovitigno ottenuto da uve Primitivo.

Questo vino ha un colore rosato intenso con riflessi frizzanti nel bicchiere. Il bouquet è ricco di intensi aromi di more fresche e ribes succoso. Anche al palato, i frutti di bosco sono in splendida armonia con i sottili sentori di spezie, la buona acidità e il carattere corposo. Inconfondibile e anticipa l'estate!

Vinificazione del Doppio Passo Rosato

Le uve di questo rosato italiano sono sottoposte a un'attenta selezione durante la vendemmia. Il mosto d'uva viene raffreddato sulle bucce. Il tempo di macerazione successivo è di 12 ore a 5 - 7 °C. La fermentazione a temperatura controllata di questo rosé avviene in serbatoi di acciaio inox.

Consigli alimentari per il Carlo Botter Doppio Passo Rosato

Questo vino rosato pugliese può essere abbinato a piatti di pesce leggeri con insalata croccante, a pasta con salmone in salsa cremosa, a specialità a base di salsiccia e formaggio o semplicemente a una cena in famiglia o con gli amici.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vini rosati

Tipologia:

Doppio Passo

Colore:

rosato

Gusto:

Semisecco

Aroma:

Mora , Rabarbaro , Vaniglia , Anguria

Struttura:

setoso

Retrogusto:

medio

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue , vino estivo , San Valentino

Uvaggio:

Primitivo

Paese:

Italia

Area di coltivazione:

Puglia (IT)

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

5,7

Zuccheri residui in g/l:

14,0

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

Vecchio Continente , fragrante , classico

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , classico

Tipo di chiusura:

Tappo Stelvin

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italia

PID:

70126-IT-RO-PR-001-16.3

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