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Aromi
Mora , Ciliegia , Chiodi di garofano , Vaniglia e Cannella

🍷 Il Fanova Primitivo DOC di Terrecarsiche 1939 conquista per il suo carattere pieno e il suo intenso colore rubino

🍽️ Perfetto con filetto di manzo su purè di patate e deliziose specialità di salumi e formaggi, un vero piacere

🌱 Nei soleggiati vigneti della Puglia maturano le pregiate uve Primitivo per questo vino unico

5.00
(3)

Fanova Primitivo DOC - Terrecarsiche 1939

Italia Italia Puglia (IT) Gioia del Colle DOC (IT)
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Fanova Primitivo DOC - Terrecarsiche 1939
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Una scoperta casuale diventa...
Ordinato alla cieca in un ristorante italiano per cena, da allora è il nostro vino rosso preferito:
Sapori fr...
Ordinato alla cieca in un ristorante italiano per cena, da allora è il nostro vino rosso preferito:
Sapori fruttati molto intensi con un lungo finale in bocca, bassa acidità, ma asciutto, si abbina bene sia alla carne che alle verdure e così via.
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| Annata: 2021 | 28/mar/2024
Trattoria Modena...
Il miglior Primitivo
Il miglior Primitivo
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| Annata: 2021 | 16/gen/2024
molto buono...
Top Wein ich bin in Castellana Grotte Geboren
Top Wein ich bin in Castellana Grotte Geboren
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| Annata: 2021 | 13/dic/2023

Ulteriori informazioni su Fanova Primitivo DOC - Terrecarsiche 1939

Le uve del Fanova Primitivo di Terrecarsiche1939, varietalmente puro e corposo, crescono nel comune DOC Gioia del Colle, nella regione vitivinicola italiana della Puglia. 

Nel bicchiere, questo vino brilla di un ricco rosso rubino con profondi riflessi scuri. Il bouquet espressivo offre aromi sfaccettati di ciliegie succose e molti frutti rossi (lampone, ribes rosso e fragola selvatica). Gli aromi del naso si riflettono anche sul palato e sono accompagnati da una fine speziatura. Il corpo di questo vino rosso italiano è meravigliosamente corposo e armonioso. Il riverbero è presente a lungo. 

Consigli alimentari per il Terrecarsiche1939 Fanova Primitivo

Questo vino rosso secco può essere gustato da solo in un grande bicchiere da vino rosso. Ma questo vino si abbina molto bene anche al filetto di manzo su purè di patate o a specialità selezionate di salsiccia e formaggio. 

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Mora , Chiodi di garofano , Ciliegia , Vaniglia , Cannella
Struttura:
corposo , vellutato
Retrogusto:
lungo
Occasione e tema:
festa di famiglia , Regalo per buoni amici , Serata davanti al camino , Cena romantica , Natale
Uvaggio:
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Puglia (IT)
Indicazione geografica:
Gioia del Colle DOC (IT)
Pavimenti & Strati speciali:
suolo calcarico , Limo
Gradazione alc. %:
14.5
Livello di aciditá in g/l:
5,7
Zuccheri residui in g/l:
4,5
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox
Dettagli sull'estensione:
serbatoio in acciaio inox
Denominazione:
DOC Denominazione di origine controllata
Stile:
Vecchio Continente , classico
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere Bordeaux
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , moderno
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Terrecarsiche1939 - Via Maestri del Lavoro 6/8 - 70013 Castellana Grotte (BA) - Italia
PID:
70009-IT-RW-PR-004-16.2
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