Scheurebe Vini

Non siate timidi - il vino bianco Scheurebe

Sebbene molti preferiscano il redditizio Riesling, alcune aziende vinicole sono particolarmente affezionate allo Scheurebe. La qualità è favorita, i vini Prädikat sono richiesti e la varietà è in aumento. Una partita in casa per lo Scheurebe. Il fruttato vitigno brilla in ogni sua forma, sia essa secca, semisecca, dolce o nobile. La Scheurebe offre ai viticoltori libertà e agli intenditori vini molto speciali. Lasciatevi ispirare dai pregiati vini Scheurebe su Vinello.de, la vostra enoteca per un piccolo sorso di storia e per il sapore del futuro.

Vino Scheurebe - predicato: facile da bere

Lo Scheurebe si trova quasi esclusivamente come vino Prädikat. Questo vino bianco viene spesso descritto come la risposta tedesca al Sauvignon Blanc o come un concorrente del Riesling. Questi paragoni possono essere ovvi, ma lo Scheurebe è qualcosa di speciale. Una risposta ai gusti delle persone. Scheurebe si rivolge agli intenditori, non il contrario. Apporta freschezza ai vini frizzanti estivi, dolcezza ai migliori Trockenbeerenauslese e un corpo potente ai vini bianchi secchi. Offre un immenso potenziale che viene sfruttato dalle uve, soprattutto dalla giovane guardia della corporazione dei viticoltori. Lo Scheurebe è in voga, la strada è tracciata e gli intenditori lo apprezzano. La varietà non è mai stata così grande, mai così buona, mai così sfaccettata - proprio come il carattere della Scheurebe.

Gusto Scheurebe

Il carattere fruttato dello Scheurebe si dispiega in un mosaico di ribes rosso, pompelmo e agrumi leggermente amari a piena maturazione. Nel bicchiere, il vino bianco risplende in uno spettro cromatico che va dai toni pallidi al giallo oro. L'acidità forte e rinfrescante si combina con una dolcezza fine per creare un corpo tutto sommato delicato in cui si possono percepire tracce di cassis, pera e pesca. Anche come vino dolce nobile, Scheurebe non perde il suo carattere fresco e assolutamente bevibile, di cui ci si serve volentieri un bicchiere in più.

Origine Mr Scheu

È il 1916 e Georg Scheu è seduto nel vivaio di viti che ha fondato ad Alzey, in Renania. Una per una, ha piantato piantine e ha provato, sperimentato e analizzato. Successo con la piantina 88. Annota una nuova varietà tra Riesling e Silvaner. In realtà, però, si tratta di una miscela di Riesling e Bukettraube, quest'ultima un incrocio tra Silvaner e Riesling. Tuttavia, questo è stato scoperto solo molto più tardi con le analisi del DNA, e Georg Scheu non se ne preoccupa. Egli celebra il suo allevamento, chiamandolo semplicemente Sämling 88. Il tempo lo dirà: si tratta del nuovo allevamento di maggior successo del XX secolo. In Germania e in Austria, il vitigno, conosciuto da alcuni anche come Alzey S.88 o semplicemente Scheurebe, è ampiamente coltivato e vinificato. Il vitigno ha avuto un grande successo negli anni Cinquanta, quando sono stati prodotti Trockenbeerenauslese e vini da ghiaccio di prima classe, che hanno ottenuto un grande riconoscimento.

Questo accadeva diversi anni fa. La superficie coltivata si è notevolmente ridotta a 1700 ettari in Germania e a 350 ettari nella Repubblica alpina. Ma nulla è ancora perduto, come dimostrano alcune aziende vinicole del Rheinhessen, del Baden, della Sassonia e della Franconia. Al contrario, le varietà di vino Scheureben sono di nuovo in crescita. Oggi è possibile trovare vini Prädikat sempre interessanti dall'88esima piantina del signor Scheu.

Il nostro consiglio sui vini Scheurebe

• Scheurebe secco QbA - Lergenmüller

Dai vigneti del Palatinato e dai prati fioriti, lo Scheurebe di Lergenmüller offre un vino bianco-giallo chiaro con un bouquet di mele mature. Il corpo snello, il finale lungo e gli aromi floreali rendono questo vino bianco secco il compagno perfetto per le miti serate estive o per una festa soleggiata con gli amici.

• Scheurebe Von Essen zum Trinken dolce - Spiess

Lo Scheurebe dolce, una delizia rara, un sapore fruttato. La cantina Spiess sa come racchiudere la tradizione in un corpo moderno. Il palato è viziato da un vino bianco elegante e succoso che, grazie alla sua bassa gradazione alcolica, garantisce un piacere duraturo.

• Pacchetto vantaggio 12er - Giorno per giorno Scheurebe semisecco 1,0 l - Frankhof Weinkontor

Lo stesso vino giorno dopo giorno. Nessun problema con il pacchetto vino di Frankhof Weinkontor e il vino bianco semisecco per ogni occasione. Giorno dopo giorno, potrete sperimentare un intenso bouquet di bacche nere e ribes nero, completato da un gioco vitale di dolcezza fruttata e acidità stimolante. Un vino per le pinte mattutine, le feste e il divertimento - giorno dopo giorno in una confezione da 12 vini.

Fatti interessanti sullo Scheurebe

Che cos'è lo Scheurebe?

La Scheurebe è una varietà di uva allevata da Georg Scheu, incrociata con Riesling e Bukettraube. Lo Scheurebe è utilizzato per produrre vini secchi, semisecchi, dolci e nobili dolci. La maggior parte dei vini prodotti con questo vitigno sono vini Prädikat e testimoniano l'alta qualità dello Scheurebe. Altri nomi comuni del vitigno sono Sämling 88, Alzey S. 88 e Dr Wagner Rebe. Quest'ultimo, però, solo con il suffisso pfui.

Cosa si abbina al vino Scheurebe?

Lo Scheurebe si abbina bene a qualsiasi occasione. Si consigliano piatti a base di pollame, pesce e frutti di mare. Il vino bianco è anche adatto ad accompagnare insalate fresche.

Come si beve il vino bianco Scheurebe?

Il vino bianco Scheurebe viene solitamente servito a una temperatura di consumo di 10-12°C. Tuttavia, data l'ampia varietà di stili diversi, non è possibile fare un'affermazione generalizzata. Fate attenzione alla descrizione dei singoli prodotti.

Come si conserva il vino bianco Scheurebe?

Lo Scheurebe è adatto alla conservazione a lungo termine, soprattutto per i vini Spätlese e Auslese. I nobili vini dolci di Scheurebe sviluppano il loro pieno sapore di pesca e rosa solo dopo una lunga conservazione.

Quanto si conserva una bottiglia aperta di Scheurebe?

I vini bianchi, come lo Scheurebe, si conservano fino a 5 giorni se la bottiglia è ancora abbastanza piena, chiusa con un tappo e conservata in frigorifero. Se la bottiglia è piena solo a metà, la durata di conservazione si riduce a circa 2 giorni.

Acquista Scheurebe online su Vinello

Salta sul carro del nuovo vitigno di tendenza proveniente dalla Germania. Acquistate il vino bianco Scheurebe online su Vinello.de e godetevi la squisita varietà della nostra gamma. Ordinate i vostri vini e noi vi faremo arrivare il vostro pacco assicurato. Con un imballo sicuro e senza rischi per il clima, spediamo i pregiati vini bianchi Scheurebe in tutto il mondo, per voi, per gli amici, per tutti. Vinello.de, il mercato del vino dove non è necessario essere timidi nell'ordinare.