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Kerner Vini

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Kerner - popolare come "Schoppenwein", ambito come "Spätlese". Nonostante il calo dei numeri, la nuova varietà tedesca è molto apprezzata da molti intenditori 

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Vino Kerner - semplicemente delizioso

Alcuni vini si prendono troppo sul serio, il Kerner invece è leggero. Il vino fruttato con un'acidità vivace è un grande successo come vino semplice a ogni festa del vino. Che sia come vino frizzante o Spätlese - il vino bianco Kerner non si impone e fa ciò che un vino deve fare: sapore. 

Le origini del vitigno Kerner

Il vitigno Kerner è coltivato principalmente in Germania. È chiaro, qui è anche originario. Più precisamente, da Lauffen am Neckar. In una filiale dell'Istituto Statale di Istruzione e Ricerca per la Viticoltura e la Frutticoltura (LVWO), il Kerner è stato coltivato nel 1929. La varietà, allora conosciuta come Herold bianco, è un incrocio tra il rosso Trollinger e il bianco Riesling. Incrociare queste due varietà di uva è stata l'idea di August Herold - da qui il nome.

Oggi il vitigno è conosciuto quasi esclusivamente come Kerner ed è chiamato così in onore del poeta, medico e scrittore svevo Justinus Kerner. Questi trascorse molti anni della sua carriera a Weinsberg, la patria della LVWO. 

Vino con carattere - Kerner

Il vino Kerner assomiglia al Silvaner e in alcuni casi persino a un Riesling. Nel suo corpo giallo paglierino e succoso si uniscono aromi nocciolati e fruttati. Pera, albicocca, mela verde e muscatello formano il profilo gustativo. I vini Kerner hanno un'acidità vivace e sono apprezzati nelle zone di coltivazione come vini da tavola. Soprattutto nelle giornate calde si tende a optare per un vino frizzante Kerner - rinfrescante e leggero. 

Coltivato principalmente in Germania

Il Kerner è coltivato principalmente in Germania, con piccole aree di coltivazione in Italia e Svizzera. In Germania si trovano circa 2.700 ettari sotto il vitigno Kerner. Le aree vinicole di Rheinhessen, Pfalz e Württemberg sono note in questo senso. Negli ultimi anni l'area di coltivazione è in calo, ma ciò non impedisce a qualche viticoltore di creare vini eccellenti a partire dall'uva Kerner.

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