Kerner & Riesling ganzer Liter fruchtig - Weingut Manz

Il Kerner & Riesling Liter fruttato della regione vinicola Rheinhessen si presenta nel bicchiere in un brillante giallo chiaro. Versato in un calice da vino bianco, questo vino tedesco offre meravigliosi aromi intensi di nettarina, pompelmo, arancia e pomelo, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate.

Il Kerner & Riesling Liter fruttato può essere considerato giustamente eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo di gusto piacevolmente dolce. Al palato, la texture di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente setosa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Kerner & Riesling Liter fruttato si manifesta al palato in modo straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola Rheinhessen si distingue infine per un buon retrogusto. La persistenza è inoltre accompagnata da accenni minerali dei terreni dominati da argilla e marna.

Vinificazione del Weingut Manz Kerner & Riesling Liter fruttato

Questo vino pone chiaramente l'accento su una varietà di uva, ovvero il Kerner. Per questo meravigliosamente elegante vino monovarietale del Weingut Manz è stato utilizzato solo materiale d'uva di prima qualità. Le uve crescono in condizioni ottimali in Rheinhessen. Le viti affondano qui le loro radici in terreni di argilla e marna. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macerate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperature controllate. Dopo la sua conclusione, il Kerner & Riesling Liter fruttato può armonizzarsi ulteriormente sui lieviti fini per alcuni mesi.

Abbinamento gastronomico per il Kerner & Riesling Liter fruttato del Weingut Manz

Questo vino tedesco dovrebbe essere degustato ben raffreddato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a torte di cipolle con timo, patate dolci al forno con feta o cosce di pollo giamaicane

con insalata di ananas.

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