Vino del Rheinhessen (616)

La natura in un'esperienza a Rheinhessen

Lo sguardo che si perde nelle colline ricoperte di viti della più grande zona vinicola della Repubblica Federale rivela il potente Reno. Seguendo il tortuoso corso d'acqua, fiancheggiato da montagne e castelli, si scopre subito la forza della regione vinicola. Molto sole splende direttamente sulle vigne ricche di nutrienti, donando al vino di Rheinhessen il suo frutto carismatico. Vinificato con cura, il vino spesso bianco del Reno si presenta con una vivace acidità - una festosa esperienza per un piacere raffinato.

Il vino di Rheinhessen è varietà regionale

Le zone vinicole regionali forniscono principalmente uve bianche come Riesling, Grauburgunder e Müller-Thurgau. Un terzo delle uve rosse compone tuttavia il raccolto a Rheinhessen. Ad esempio, nella zona intorno a Ingelheim, a nord di Rheinhessen, dove le varietà Dornfelder e Spätburgunder trovano un luogo baciato dal sole. Qui, in effetti, Carlo Magno è responsabile della coltivazione del popolare Spätburgunder rosso. 

L'altra nota zona vinicola rossa di Rheinhessen è Wonnegau. Da VINELLO, tra l'altro, offriamo il corposo, affumicato e secco Wunderwerk Spätburgunder dell'azienda vinicola Dreissigacker. 

Ma naturalmente, il vino bianco è particolarmente importante per le zone vitivinicole di Rheinhessen. In particolare, le aree meridionali della regione di Rheinhessen sono leader nella vinificazione di raffinate varietà bianche. Per questo motivo, la varietà di vini bianchi di Rheinhessen non ha eguali in tutta la Germania. Qui nascono, dalla fioritura di giugno alla vendemmia di settembre, tipologie di vino vivaci e aromatiche come Riesling, Grauburgunder o Müller-Thurgau. Il Riesling è particolarmente rappresentativo per Rheinhessen, poiché qui viene coltivato su larga scala e matura al sole del tardo autunno. Da Nierstein e verso sud fino a Worms, la varietà Riesling è estremamente varia. In tutta l'Assia cresce su vari terreni. Su alcune ripide pendici nei pressi di Bingen, matura su quarzo, mentre su terreni calcarei a Appenheim il Riesling sviluppa una piacevole acidità.

Quali varietà di uva ci sono a Rheinhessen?

Rheinhessen offre molte varietà di uva diverse. Tra queste si trovano anche varietà bianche molto melodiose.

• Goldriesling
• Juwel
• Kanzler
• Perle
• Bacchus

Le varietà di uva rosse di Rheinhessen non hanno nulla di cui vergognarsi. I loro nomi sono altrettanto musicali.

• Regent
• Hegel
• Domina
• St. Laurent

Il terroir della zona vinicola di Rheinhessen

I terreni di Rheinhessen

Rheinhessen offre un suolo variegato per le viti sulle pendici montuose. I terreni, a volte, sono regionalmente variabili, come dimostra il sottosuolo della comunità locale di Alsheim nel distretto di Alzey-Worms. Qui si trovano terreni conosciuti sotto i nomi di Loess Pararendzina e Loess Kolluvisol come principali tipi di terreno. Tuttavia, le varietà di uva crescono anche su ghiaia, sabbia o argilla. Il Loess Pararendzina è un terreno antico, calcario e argilloso, molto fertile e ricco di nutrienti. Su di esso, le varietà di uva di Rheinhessen hanno un'elevata crescita. Il Loess Kolluvisol, d'altra parte, è ricco di humus e le radici delle piante nella zona vinicola si sviluppano molto bene. Nella comunità di Wendelsheim, anch'essa nel distretto di Alzey-Worms, si può trovare la sabbia gravelosa Regosol. Si tratta di un suolo sabbioso, mescolato a ghiaia, e quindi si riscalda facilmente. Anche se il Regosol di ghiaia presenta buone condizioni per trattenere l'acqua, è un suolo povero di nutrienti e raro a Rheinhessen.

Il clima a Rheinhessen

La regione di Rheinhessen è protetta dalle montagne circostanti e ha quindi una bassa piovosità di una media di 530 mm all'anno e poco vento. Rheinhessen ha un clima secco e molte ore di sole. L'autunno arriva tardi e consente 280 giorni di vegetazione - unici nelle zone vinicole tedesche. L'autunno e l'inverno sono miti, così che la temperatura media annuale è di 10,5 ºC.

Rheinhessen e Magonza hanno l'onore

La capitale della Renania-Palatinato e Rheinhessen sono membri della rete esclusiva Great Wine Capitals. Dieci città e le loro regioni uniche fanno parte del consorzio, in cui sono rappresentate solo le migliori zone vinicole del mondo. Oltre alla regione di Magonza/Rheinhessen, ci sono San Francisco/Napa Valley negli Stati Uniti d'America, Mendoza con la sua omonima regione in Argentina, Bilbao con la regione di Rioja in Spagna e ad esempio la città e la regione di Bordeaux in Francia. Dal 2008, Rheinhessen con Magonza fa parte della rete. Gli amanti del vino hanno la possibilità di visitare le rispettive città e regioni, dove possono imparare. Naturalmente, durante le visite ci si può anche gustare del vino. I vignaioli scambiano esperienze e consigli nella rete Great Wine Capitals, stabiliscono collegamenti economici e partecipano a competizioni annuali in diverse categorie. Queste includono, tra l'altro: gastronomia vinicola, sostenibilità nel turismo vinicolo oppure architettura, parchi e giardini. Tuttavia, questo è solo un piccolo assaggio dei grandi premi Best Of. L'azienda vinicola Hemmes della regione di Bingen-Kempten ha vinto nel 2010 il premio Best Of per la sostenibilità nel turismo vinicolo.

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