Venchiarezza varietà del Friuli – confezione scoperta 6x

Tre vitigni, sei bottiglie, il vero Friuli

Con la Venchiarezza varietà Friuli scopri tre vitigni caratteristici di una delle regioni vinicole più interessanti d’Italia. Il pacchetto degustazione da 6 bottiglie riunisce Friulano, Sauvignon Blanc e Refosco dal Peduncolo Rosso e mostra così sia il lato bianco che quello rosso del Friuli.

Sono incluse due bottiglie per ciascuno dei tre vini – perfette per conoscere, confrontare e gustare.

La cantina Venchiarezza

La cantina biologica Venchiarezza si trova vicino a Cividale del Friuli, nel nord-est dell’Italia. Il vignaiolo Luca Caporale punta sulla coltivazione biologica, su un accurato lavoro manuale e su un’interpretazione il più possibile autentica del territorio.

Un ruolo particolare è svolto dal progetto «Vigna del Tempo». Qui Venchiarezza lavora con vecchi impianti e selezione massale per preservare la diversità genetica di vitigni tradizionali come Friulano e Refosco. Nascono così vini dal carattere autonomo e dal chiaro legame con la loro origine.

Friuli – tra Alpi e Adriatico

Il Friuli, Friuli-Venezia Giulia, si trova tra le Alpi e la costa adriatica. Proprio questa posizione caratterizza i vini della regione: l’aria fresca che scende dalle montagne dona freschezza e tensione, mentre l’influsso mediterraneo dell’Adriatico favorisce una buona maturazione dell’uva.

Il risultato sono vini che uniscono freschezza, intensità aromatica e una fine struttura minerale. Il Friuli è particolarmente noto per i suoi vini bianchi di alta qualità, ma anche i vitigni rossi autoctoni svolgono un ruolo importante.

Friulano – il vitigno classico del Friuli

Il Friulano è tra i più importanti vitigni a bacca bianca della regione e incarna come pochi altri la sua identità.

Il Friulano di Venchiarezza si presenta speziato, complesso ed elegante. Note agrumate si uniscono a fini aromi di erbe e a un caratteristico tocco di mandorla. Al palato appare vigoroso, al contempo fresco e leggermente salino.

Un accompagnamento ideale per antipasti, pesce, risotti o, in versione classica, con il Prosciutto di San Daniele.

Sauvignon Blanc – aromatico e fresco

Sauvignon Blanc è sì conosciuto a livello internazionale, ma in Friuli ha sviluppato uno stile tutto suo. L’interazione tra calore mediterraneo e freschezza alpina dà vita ad aromi intensi mantenendo al contempo un bell’equilibrio.

Il Sauvignon di Venchiarezza unisce note di pesca bianca, erbe e frutta tropicale con i tipici aromi del Sauvignon. Risulta aromatico, fresco e piacevolmente pieno.

Ideale con pesce, verdure, asparagi, piatti alle erbe o formaggi di capra.

Refosco dal Peduncolo Rosso – l’anima rossa del Friuli

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è uno dei vitigni a bacca rossa più tradizionali del Friuli. Rappresenta vini rossi vigorosi e speziati, ricchi di carattere.

Da Venchiarezza il Refosco si esprime con aromi di amarena, frutti scuri, tabacco e sfumature balsamiche. La sua struttura e la sua speziatura lo rendono un eccellente accompagnamento per piatti di carne, selvaggina, pasta saporita e formaggi stagionati.

Scoprire il Friuli con Venchiarezza

Il pacchetto degustazione Venchiarezza varietà Friuli 6 bottiglie è l’ideale per chi desidera conoscere il vino del Friuli. Tre vitigni mostrano la varietà della regione: il Friulano elegante, il Sauvignon Blanc aromatico e il Refosco dal Peduncolo Rosso ricco di carattere.

Un variegato cofanetto di vini dal Friuli, che unisce vitigni autentici, viticoltura biologica e l’impronta particolare di Venchiarezza.

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