Vini dell'Ahr (38)

Vini dell'Ahr - una specialità della Germania

L'Ahr è una piccola regione vinicola con un grande nome. I circa 550 ettari di superficie vitata sono trascurabilmente piccoli rispetto alla Pfalz o Rheinhessen, ma qui non conta la grandezza, ma come si trattano le viti. I viticoltori si impegnano molto, specialmente nell'arrampicarsi sulle ripide e aride formazioni rocciose. Per fortuna; altrimenti ci perderemmo i migliori vini rossi della Germania.

Vino dell'Ahr - va in alto

Il limite naturale della viticoltura si trova al 51° parallelo, mentre i vigneti dell'Ahr si trovano chiaramente sopra di esso. Eppure, la regione viticola è considerata una delle più calde della Germania e, con i suoi versanti di scisto rivolti a sud, è in grado di produrre senza problemi vini rossi densi e vellutati. Il vitigno principale nei piccoli appezzamenti è il Pinot Nero, che si presenta nel bicchiere come un vino elegante e fruttato. 

Vino dell'Ahr dal carattere forte

Grande popolarità all'Ahr gode anche il Pinot Grigio, che, come suggerisce il nome, matura un po' prima del Pinot Nero, che però è di per sé una varietà di vite piuttosto precoce. Praticamente tutte le varietà di Pinot hanno trovato qui una casa accogliente. A fianco, si trovano anche sporadicamente viti di Blauer Portugieser e Riesling, che però hanno una parte veramente ridotta in questa già piccola area viticola.

Poco prima che l'Ahr fluisca nel Reno, si possono scoprire nelle cantine vini delicati e ricchi di sfumature. All'estremità opposta dell'area di coltivazione si producono invece vini più succosi e minerali. Dovunque ci si trovi nell'Ahr, il vino è per lo più rosso. Circa l'87% della superficie vitata è coltivata con varietà di uva rossa. Questo fa dell'Ahr la più grande area vinicola chiusa della Germania per il vino rosso - e il vino rosso dell'Ahr l'ambasciatore del lavoro di viticoltori di prima classe. 

Il clima particolare dell'Ahr

Per questa posizione speciale dell'Ahr, oltre ai suoli che immagazzinano calore composti da scisto, limo e rocce vulcaniche, sono responsabili le peculiarità climatiche della regione. Le posizioni protette tra i Vosgi e l'Eifel beneficiano di molte ore di sole, ma di scarsi apporti di pioggia. 

Il vino tipico dell'Ahr

Il vino dell'Ahr - deve essere un Pinot Nero. Così di solito si ha ragione, anche se sui versanti meridionali crescono tutte le varietà di Pinot così come Riesling e Portugieser. Il Pinot Nero ha però un posto particolare nel cuore delle persone della valle dell'Ahr. Non è raro che le uve di Pinot Nero precocemente mature vengano vinificate come rosé. Una specialità è anche l'Ahrbleichert, un vino di Pinot Nero vinificato in bianco. 

Il protagonista nel paradiso del vino rosso dell'Ahr rimane comunque il Pinot Nero vinificato in rosso, che racchiude il terroir dell'Ahr. I suoli nutriti dal sole offrono alle viti temperature gradevoli giorno e notte. Le catene montuose proteggono dalle piogge, mentre il mite "clima mediterraneo" contribuisce a far sì che i vini dell'Ahr si presentino vellutati e ben strutturati. 

Suoli argillosi profondi e rocce vulcaniche si mescolano al suolo di scisto e forniscono alle viti una mineralità abbondante. Oltre alle note fruttate, è possibile percepire una leggera nota terrosa nei vini dell'Ahr. Tutte queste sfumature si uniscono nel vino a una densa simbiosi, il migliore che questa piccola regione vinicola ha da offrire.

Cantine nella regione vinicola dell'Ahr

Tenuta Burggarten

La tenuta vinicola intergenerazionale, a breve distanza dalla potente Landskrone, è responsabile di circa 120.000 bottiglie di vino dell'Ahr con i suoi 15 ettari. E questi sono molto popolari, poiché solo circa il 20% lascia i confini della regione vinicola dell'Ahr. Il resto viene venduto direttamente in cantina. Tanto meglio che VINELLO abbia ottenuto i rari vini della tenuta Burggarten. Cresciuti su rocce vulcaniche e affinati in botti di legno, i vini si presentano con un'eleganza e freschezza incomparabili nel bicchiere.

Meyer-Näkel

Tutto ciò che l'Ahr ha da offrire si trova nella selezione della tenuta vinicola Meyer-Näkel. Blanc de Noir, rosé, fresco vino bianco di Pinot Grigio e naturalmente un vino rosso vellutato di Pinot Nero. E tutto di prim'ordine. La tenuta attorno al "pedagogista del vino" Werner Näkel è conosciuta tra i critici vinicoli più rinomati e ottiene punteggi altissimi da Falstaff, Eichelmann fino a Gault Millau. 

I vini della cantina di Dernau hanno spesso un lungo tempo di macerazione e si godono così l'espressiva mineralità dei suoli. Affinati in barrique, i vini dell'Ahr acquisiscono ancora più complessità. Il risultato: vini premiati dell'Ahr dalla rivista Feinschmecker "migliore cantina tedesca per il vino rosso".

Acquista vino dell'Ahr online su VINELLO

Fai una passeggiata lungo il sentiero dei vini rossi dell'Ahr - comodamente da casa. Nel nostro commercio di vino trovi esemplari selezionati dei pregiati vini dell'Ahr. Che si tratti di vino rosso dal carattere forte, rosé, spumante o Blanc de Noir. Su VINELLO puoi ordinare comodamente e in sicurezza una varietà di vini dalle migliori regioni viticole della Germania e del mondo. 

Approfitta della nostra spedizione rapida e dei numerosi metodi di pagamento, così potrai acquistare vino online secondo le tue preferenze.

Porta il piacere a casa tua e ordina vini dell'Ahr online. Semplice, sicuro, veloce - alla tua salute!