Kerner Spätlese fruchtig - Weingut Manz

Il fruttato Kerner Spätlese della Weingut Manz di Rheinhessen si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco tedesco rivela aromi meravigliosamente espressivi di frutta stellata, albicocca, nettarina e guava, completati da altre sfumature fruttate.

Al palato, la consistenza di questo vino bianco leggero è meravigliosamente vellutata. Con la sua acidità di frutta presente, il fruttato Kerner Spätlese è fantasticamente fresco e vivace al palato. Sul finale, questo vino bianco della regione vitivinicola di Rheinhessen delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di pesca e mirabelle. Nel finale si aggiungono le note minerali dei terreni dominati da marna e argilla.

Vinificazione del Kerner Spätlese fruttato della Cantina Manz

L'elegante Kerner Spätlese fruttato della Germania è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Kerner. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Rheinhessen. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di argilla e marna. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e accuratamente spezzettate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il fruttato Kerner Spätlese può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per diversi mesi.

Consigli alimentari per il Kerner Spätlese fruttato della Weingut Manz

Questo vino bianco tedesco va bevuto ben freddo, a 8-10°C, come vino di accompagnamento per involtini primavera con ripieno di carne macinata, penne alla rucola o pollo al limone e peperoncino con bulgur.

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