Kerner Spätlese fruchtig - Weingut Manz

Der Kerner Spätlese fruchtig von Weingut Manz aus Rheinhessen offeriert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Sternfrucht, Aprikose, Nektarine und Guave, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar samtig. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Kerner Spätlese fruchtig am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pfirsich und Mirabelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Mergel und Ton dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Kerner Spätlese fruchtig von Weingut Manz

Der elegante Kerner Spätlese fruchtig aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Kerner. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton und Mergel. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Kerner Spätlese fruchtig für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Kerner Spätlese fruchtig von Weingut Manz

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung, Rucola-Penne oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

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