Weine der Hessischen Bergstraße (3)

Klima und Böden

In der Hessischen Bergstraße zeigt sich der Frühling deutlicher als in vielen anderen Regionen Deutschlands, während die herbstliche Abkühlung lange auf sich warten lässt. Die teils sehr steilen, überwiegend gen Westen ausgerichteten Weinlagen profitieren von viel Sonnenlicht und ausreichendem Niederschlag. Die Höhenzüge des Odenwaldes bieten Schutz vor kalten Ostwinden und starken Temperaturschwankungen.

In den Hauptweingemeinden Heppenheim und Bensheim dominieren fruchtbare Löß- und Lehmböden, die ein hohes Speichervolumen für Wasser und Nährstoffe aufweisen. Im Norden der Region gedeihen die Rebstöcke teilweise auf Granitverwitterungsböden mit Flugsandeinlagerungen. Auf diesem nährstoffarmen Untergrund produzieren nur robuste, ausdauernde Rebstöcke Trauben, ebenso wie auf den einzelnen Buntsandsteinlagen rund um Großumstadt.

Die Hessische Bergstraße - Wein in vielfältigen Ausführungen

Die geschützten Lagen und der abwechslungsreiche Boden der Region ermöglichen den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten - vor allem Riesling, der etwa 50 Prozent der Anbaufläche ausmacht. Auch Müller-Thurgau, Grauburgunder und Weißburgunder gedeihen hier. Unter den roten Rebsorten sind Spätburgunder und Saint Laurent am häufigsten anzutreffen, und dank steigender Temperaturen auch zunehmend südeuropäische Trauben wie Primitivo oder Cabernet Sauvignon.

Wissenswertes zur Hessischen Bergstraße

Wie kam der Wein an die Hessische Bergstraße?

Bereits vor etwa 2.000 Jahren erfreuten sich römische Siedler und Händler über das angenehm warme Klima dieser Region im sonst recht kühlen Germanien. Entlang der "via strata montana" (Bergstraße) zwischen Rhein und Odenwald gedeihen Edelkastanien, Feigen und Wein. Die erste schriftliche Erwähnung des Weinbaus ist im Lorscher Codex dokumentiert, einer Urkunde, die unter anderem die Schenkung eines Weinberges an das Kloster Lorsch im Jahr 755 beurkundet.

Welches Weingut ist das bekannteste der Region?

Einige der besten Weine aus der Hessischen Bergstraße stammen vom Staatsweingut Bergstraße. Es gehört zu den Hessischen Staatsweingütern Kloster Eberbach, dem größten Weingut Deutschlands. In den 1970er Jahren wagte es als erste Kellerei des Weinbaugebiets, Trockenbeerenauslesen und Eisweine zu produzieren. Heute zählen trockener Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder zu den Spitzenprodukten des Staatsweinguts Bergstraße im Kloster Eberbach. 

Was ist das Besondere am Heppenheimer Centgericht?

Die historische Gerichtsstätte am Heppenheimer Landberg gilt als die beste Lage der Region (VDP Erste Lage beziehungsweise VDP Großes Gewächs). Seit 1970 gehört sie zu den Hessischen Staatsweingütern Kloster Eberbach (Domaine Bergstraße). Neben dem hier überwiegend angebauten Riesling ist sie auch mit Grauburgunder, Gewürztraminer, Spätburgunder und Frühburgunder bestockt. Ein hervorragender Wein aus dieser Lage ist der Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Crescentia, der mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und Kernobst sowie erdigen, mineralischen Nuancen an einen charaktervollen Pinot Grigio aus Südtirol erinnert. Durch das Heppenheimer Centgericht führt der fast sieben Kilometer lange Erlebnisweg "Wein und Stein", der mit zahlreichen Schaubildern und Kunstwerken ausgestattet ist.

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