Fabelhaft Tinto Douro DOC Rotwein - Niepoort

Der lebhafte rubinrote Niepoort Fabelhaft Douro Tinto zeigt purpurne Reflexe und präsentiert sich mit einer mitteldichten Farbe im Glas. Die lebendig-aromatische Nase dieser Rotwein-Cuvée aus Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und weiteren Rebsorten begeistert mit frischen, tiefen und ausgesprochen intensiven Aromen von Wildbeeren, saftigen Brombeeren und einem Hauch von Pflaume. Süßliche Gewürze und herbwürzige Teeblätter harmonieren perfekt mit dem balsamischen Charakter des Fabelhaft Douro Tinto.

Am Gaumen entfaltet der Fabelhaft Tinto einen eleganten, voluminösen und jugendlich-frischen Geschmack mit einem ausgeprägten mineralischen Profil. Eine schöne, lebhafte Fruchtsäure und geschmeidige Tannine runden das ausgewogene Gaumengefühl ab.

Beim Fabelhaft Tinto kommt nicht nur der Inhalt, sondern auch das Design der Rotwein-Flasche beeindruckend zur Geltung. Dirk Niepoort hat sich für die Geschichte von Wilhelm Busch entschieden, gegenwärtig die des Raben Hans Huckebein. Dessen Leben endet, unter anderem durch den Genuss von Alkohol, auf tragische Weise und hat bis heute den Begriff des Unglücksraben geprägt. Fabeln wie die von Huckebein sind der Grund, warum Niepoort dieser Weinserie den Namen Fabelhaft gegeben hat – und sie schmecken auch so!

Mit dem Fabelhaft Tinto hats Dirk Niepoort einmal mehr bewiesen, dass charaktervolle Rotweine aus Portugal zu einem fairen Preis erhältlich sind. Darüber hinaus hat er mit seinem Wilhelm Busch Etikett auch visuell einen Wein kreiert, der sofort wiedererkannt wird.

Vinifikation des Fabelhaft Tinto

Die Lese beginnt Anfang September, wobei die Trauben für die Fabelhaft Douro Weine hauptsächlich auf Frische, Säure und Frucht ausgerichtet gelesen werden. Besonders überreife Trauben sind für den Fabelhaft Douro Tinto zu vermeiden.

After the selection of the harvest in the cellar, the grapes were destemmed, mashed and fermented. Following fermentation, the wine matured for 12 months in 15% French oak barriques (second fill).

Speiseempfehlung für den Fabelhaft Wein Tinto von Niepoort

Genießen Sie diesen portugiesischen Rotwein zu Pasta mit würzigen Gemüse- oder Fleischsaucen, zu Pizza und zu Gerichten mit Rind- oder Schweinefleisch.

Auszeichnungen, Awards und Preise für den Niepoort Fabelhaft Douro Tinto

• Falstaff: 91 Punkte für 2017
• Mundus Vini: Silber für 2016
• Meiningers-Weinwelt: 88 Punkte für 2016
• Fachmagazin Weinwirtschaft: Rotwein des Jahres
• 2009
• 2011
• 2015

• Weitere Produkte von Niepoort