Península de Setúbal Weine (19)

Península de Setúbal - eine Halbinsel voller Kontraste und köstlicher Weine

Die Halbinsel, die sich zwischen den Flüssen Tejo und Sado erstreckt, ist von den Kalk- und Tonhügeln des Arrábida Gebirges geprägt, auf denen die Weinreben in einem mediterranen Klima und den herrschenden Atlantikwinden gedeihen. Im Inland hingegen finden sich sandige Böden, die unter der strahlenden Sonne ein ganz anderes Terroir bieten. Die Winzer schätzen die vielfältigen Bedingungen und kreieren von dem goldgelben Süßwein Moscatel de Setúbal bis hin zu fruchtbetonten Rotweinen und erfrischendem Weißwein alles, was die Region zu bieten hat. Dies ist nicht nur geschmackliche Vielfalt, sondern auch ein klares Bekenntnis zu einer traditionsreichen Weinregion, die neue Wege geht. 

Die Anbaugebiete

Die Anbaufläche für die in der Península de Setúbal zugelassenen Rebsorten erstreckt sich über etwa 10.000 Hektar und ist in zwei DOC-Regionen sowie die Vinho Regional Península de Setúbal Region unterteilt. 

Setúbal DOC

Die prominenteste Weinregion der Halbinsel ist die Setúbal DOC, bekannt für den weltberühmten Moscatel de Setúbal. Dieser Süßwein erfreut sich seit Jahrhunderten großer Beliebtheit bei Königen, Händlern und Weinliebhabern. Auch heutzutage wird für den gold- bis bernsteinfarbenen, leicht verstärkten Wein größte Sorgfalt und Hingabe aufgebracht. Die Basis für den neben Portwein und Madeira bekanntesten Süßwein Portugals ist die Rebsorte Muskateller, die auf den kalkhaltigen und tonigen Böden der Arrábida-Vorläufer kultiviert wird. 

Palmela DOC

Im sandigen Landesinneren ist das Klima wesentlich wärmer und trockener als in den höheren Bergen, jedoch sorgen die erfrischenden kühlen Winde des Atlantiks für eine Balance. Dies führt dazu, dass die Weine aus der Palmela DOC häufig hohe Alkoholgehalte und konzentrierte Aromen aufweisen, hergestellt aus diversen Rebsorten. Besonders die geologischen Eigenschaften des Bodens kommen den Weinen zugute. Der sogenannte Piloceno de Pegões bietet den Reben einen mosaikartigen Boden, der eine Vielzahl an Erzeugnissen hervorgebracht hat.

Vihno Regional Península de Setúbal

Die Region für den Vihno Regional Península de Setúbal erstreckt sich von Lissabon bis weit in den Süden, über die Grenzen der Halbinsel hinaus. Der mediterrane Klimainfluss lässt die Reben gedeihen, und die salzigen Winde kühlen die von der Sonne erhitzten Trauben - dies zeigt sich in den kräftigen und fruchtigen Weinen der Region.

Moscatel de Setúbal

Der Schatz dieser Halbinsel ist der traditionsreiche Süßwein Moscatel de Setúbal. Bereits die Phönizier und Griechen erkannten das hervorragende Potenzial der Region für den Anbau der Muskateller-Rebsorte. Der Moscatel de Setúbal erreichte großen Ruhm an den Höfen von England und Frankreich. So war dieser Süßwein während der prächtigen Feiern am Hof von Louis XIV nicht wegzudenken. Auch die lange Seereise nach Indien unternahm der Muscat de Setúbal - natürlich leicht verstärkt, um die Weingüte während der langen Reise sicherzustellen. Das ständige Schaukeln und das Sonnenlicht, welches auf die Fässer fiel, verbesserten die bereits hohe Weinqualität zusätzlich. So entstand ein weltweit begehrter Süßwein. 

Der Moscatel de Setúbal vereint Fruchtsüße, Alkohol und Frische - die Stärken der einheimischen Rebsorten Moscatel de Setúbal und Moscatel Roxo de Setúbal. Der Wein strahlt in goldenem bis bernsteinfarbenem Glanz und trägt süße Zitrusnoten in sich. Die Fassreifung hat erheblichen Einfluss auf den Geschmack und stellt somit ein wichtiges Qualitätsmerkmal für diesen Süßwein dar.

Rebsorten für Weine der Península de Setúbal

Auf der Península de Setúbal wachsen aufgrund der Biodiversität sowohl weiße als auch rote Rebsorten, darunter:

weiß:

• Muskateller de Setúbal
• Muskateller de Graúdo
• Fernão Pires
• Arinto

rot:

• Moscatel Roxo
• Castelão
• Touriga Nacional
• Syrah
• Aragonez

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