Madeira Weine (22)

Madeira ist bekannt unter anderem für den gleichnamigen Likörwein. Ein Madeirawein trägt das Gütesiegel DOC – Denominação de Origem Controlada. Madeira steht für Meer, Vulkangestein, Sonnenschein und bedeutet wörtlich „Holz“.

Aromatische Vielfalt des Madeira Wein

Der Dessertwein Madeira bietet eine Vielzahl von Aromen und repräsentiert somit wunderschön das reichhaltige Inselarchipel. Die fruchtigen Noten des Madeirawein umfassen Orange, Limone und Aprikose. Weitere natürliche Aromen im beliebten Likörwein sind Nuss, Kaffee, Honig und Vanille. Madeirawein ergänzt außerdem den angenehmen Duft von Schokolade, Toffee oder Karamell. Die edle Vielfalt im Bouquet garantiert puren Genuss.

Ein glücklicher Zufall verbessert den Madeirawein

Die Insel Madeira, umgeben vom blauen Atlantischen Ozean, ist seit langer Zeit ein bedeutender Knotenpunkt für die Schifffahrt. Im Zeitalter der großen Entdeckungen durfte der Seehandel selbstverständlich nicht ohne den duftenden Madeirawein stattfinden. Der aufgespritete Wein wurde in großen Holzfässern im Inneren von portugiesischen Naos gelagert. Diese zwei- und dreimastigen Schiffe begaben sich auf lange Handelsreisen von Madeira zu weit entfernten Zielen. Südasien, Südostasien, die Philippinen und Gebiete des indonesischen Archipels wussten den Dessertwein sehr zu schätzen. Auch in der Neuen Welt war der charismatische Wein extrem begehrt.

Die Seefahrt während der großen Entdeckungszeit war beschwerlich und die Handelsfahrten erstreckten sich über lange Zeiträume. Durch das ständige Auf und Ab der Wellen sowie die beständige Wärme des tropischen Klimas ergab sich ein glücklicher Zufall für den Madeirawein. Der reichhaltige Zucker im Likörwein karamellisierte und führte zu einem intensiveren, runderen und besseren Geschmack. Die Seefahrer und frühen Winzer des Madeirawein bemerkten dies schnell. Über Dekaden hielten sie an den gewonnenen Erkenntnissen zur Verbesserung des Dessertweins fest und umschifften mit ihm weite Teile der Welt. Heutzutage wird das Verfahren zwar immer noch ähnlich gehandhabt, jedoch ist es nicht mehr notwendig, den aromatischen Madeirawein auf Schiffen zu lagern und in südländischen Gefilden die erforderliche Wärme zu finden. Heute wird der Wein in großen Fässern aus Beton oder Edelstahl über Monate gleichmäßig erhitzt und vinifiziert.

Rebsorten von der Insel Madeira

Im Weinbaugebiet Madeira gibt es mehrere Rebsorten, die den unverwechselbaren Geschmack prägen. Letztlich wird der Geschmack in trocken, halbtrocken, halbsüß und süß klassifiziert. Häufig werden heutzutage folgende Rebsorten zur Vinifizierung des Madeirawein verwendet:

• Sercial
• Verdelho (manchmal auch als Verdelho Tinto bezeichnet)
• Bual
• Malmsey

Das Terroir des Weinbaugebietes Madeira

Das Vulkangestein der Insel Madeira bietet den Weintrauben hervorragende Bedingungen zur Reifung. Die steilen Hänge im bergigen Nord- und Südgebiet der Insel erfordern den Terrassenbau. Da der Norden höher über dem Meeresspiegel liegt als der Süden, fällt in den nördlichen Regionen von Madeira deutlich mehr Niederschlag. Ein Kanalsystem, die sogenannte Levada, leitet Regenwasser aus dem Norden und der Inselmitte in die südlichen Weinbaugebiete. Die Levadas sind einerseits schmale Kanäle, die andererseits mit einem begleitenden Wanderweg ausgestattet sind, die dem Tourismus dienen. Die Böden bestehen neben dem Vulkangestein aus Lehm und Ton und enthalten viele Mineralien, die die angenehme Säure des Madeirawein unterstützen. Intensive Sonneneinstrahlung bietet den weißen und roten Rebsorten gehaltvolle Wärmebedingungen.

Das Klima auf Madeira

Madeiras Klima ist subtropisch. Die vulkanische Insel weist ganzjährig nahezu konstante Temperaturen auf (zwischen 19 und 26 ºC). In den späten Frühlings- und Hauptsommermonaten gibt es im Durchschnitt 10 Sonnenstunden pro Tag. Der Norden ist regenreich, während der Süden, insbesondere bei der Hauptstadt Funchal, eher niederschlagsarm ist. Dieser Kontrast ist auf der Insel Madeira manchmal an nur einem Tag zu beobachten. In den Wintermonaten nimmt der Regen zu. Dennoch bietet das Klima auf Madeira viele Gelegenheiten, herrlich sonnige Tage zu verbringen und angenehme Wassertemperaturen zu genießen.

Weine aus Madeira online bei VINELLO kaufen

Im Sortiment des Online-Weinhandels von VINELLO.de finden Sie eine breite Auswahl an Weinen aus dem portugiesischen Madeira. Entdecken Sie bei VINELLO.de trockene und süße, dunkle und helle Köstlichkeiten mit dem Gütesiegel DOC aus Madeira. Unser Service ist auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt: Bequeme Bezahlung in unserem Shop, schneller und sicherer Versand nahezu weltweit.

Bei Fragen oder Wünschen können Sie uns gerne kontaktieren. Erreichen Sie uns per E-Mail unter [email protected]. Rufen Sie uns an, wir sprechen gerne mit Ihnen und beraten Sie umfassend. Unsere Telefonnummer lautet 0351 – 469 256 55. Außerdem finden Sie uns auf Facebook und Instagram @vinello_wine. Wir freuen uns auf Sie!