Niccoló V Riserva Colli di Luni DOC - Cantine Lunae

Il Niccoló V Riserva Colli di Luni delle Cantine Lunae in Liguria si presenta nel bicchiere inclinato con un colore rosso rubino denso. Ai bordi si nota anche una transizione di colore verso il rosso granato. Dopo la prima roteazione, questo vino rosso rivela un'elevata densità e pienezza, che si manifesta nelle finestre della chiesa ai bordi del bicchiere. Al naso, questo vino rosso di Cantine Lunae rivela ogni sorta di prugna, uva sultanina, pane alla frutta e frutta secca. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono altri aromi come il tè nero, le spezie orientali e la vaniglia.

Al palato, il Niccoló V Riserva Colli di Luni di Cantine Lunae inizia in modo meravigliosamente asciutto, aderente e aromatico. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola ligure, più precisamente del Colli di Luni DOC, capace di maturare bene, convince infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Cantine Lunae Niccoló V Riserva Colli di Luni

Il potente Niccoló V Riserva Colli di Luni, proveniente dall'Italia, è una cuvée prodotta con i vitigni Merlot, Pollera Nera e Sangiovese. Chiaramente, il Niccoló V Riserva Colli di Luni è determinato anche da fattori climatici e stilistici Colli di Luni DOC. Questo italiano può essere descritto come un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, con una presentazione eccezionalmente impressionante. Dopo la raccolta delle uve, queste vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fine.

Cibi consigliati per il Niccoló V Riserva Colli di Luni di Cantine Lunae

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È perfetto per accompagnare il pollo brasato al vino rosso, il filetto di vitello con fagioli e pomodori o lo spezzatino di agnello con ceci e fichi secchi.

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