Lotto Unico Governo all uso Toscano IGT - Terrescure

L'elegante Lotto Unico Governo all'uso Toscano Terrescure si presenta nel bicchiere con un colore rosso porpora brillante. Ai bordi, questo rosso italiano mostra anche una transizione verso il rosso granato. Facendo roteare il bicchiere, si percepisce un equilibrio di prim'ordine in questo vino rosso, che non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Versato in un calice da vino rosso, questo vino rosso del Vecchio Mondo rivela aromi meravigliosamente espressivi di prugna, marasca, mora e gelso, completati da spezie di pan di zenzero, cannella e spezie orientali dovute all'invecchiamento in botti di legno.

Al palato, il Lotto Unico Governo all'uso Toscano di Terrescure parte meravigliosamente asciutto, corposo e aromatico. Il Lotto Unico Governo all'uso Toscano di Terrescure si presenta al palato con un sapore incredibilmente fruttato, dovuto naturalmente anche al suo profilo aromatico dolce residuo. Al palato, la consistenza di questo vino rosso ben equilibrato è meravigliosamente vellutata e densa. Grazie all'equilibrata acidità del frutto, il Lotto Unico Governo all'uso Toscano ha una piacevole sensazione in bocca senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso ben maturo della regione vitivinicola toscana colpisce infine con un finale notevole.

Vinificazione del Lotto Unico Governo all'uso Toscano di Terrescure

Questo equilibrato vino rosso italiano è prodotto con i vitigni Merlot e Sangiovese. Il Lotto Unico Governo all'uso Toscano è un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, poiché questo vino italiano emana uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Le uve del Lotto Unico Governo all'uso Toscano vengono raccolte esclusivamente a mano a maturazione ottimale, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate rapidamente alla pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in grandi botti di rovere a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale. L'invecchiamento in botti di legno è seguito da un notevole affinamento in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Consigli per la tavola per Terrescure Lotto Unico Governo all'uso Toscano

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente alla tortilla di porri, all'ossobuco o al ragù di agnello con ceci e fichi secchi.

Premi per il Lotto Unico Governo all'uso Toscano di Terrescure

Questo vino toscano non solo ci ha colpito, ma anche noti critici enologici gli hanno assegnato 90 punti e oltre. Le valutazioni includono l'annata 2016

• Luca Maroni - 99 punti

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