Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano - Terrescure

Il Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano di Terrescure, in Toscana, rivela un colore rosso porpora brillante nel bicchiere roteato. Questo vino rosso di Terrescure rivela al naso tutti i tipi di prugne secche, marmellata di frutti di bosco, damoni, marasche e uva sultanina. Come se non fosse già impressionante, l'invecchiamento in grandi botti di legno aggiunge ulteriori aromi come fava di cacao, vaniglia e cannella.

Questo vino rosso secco di Terrescure è ideale per i bevitori di vino che lo amano assolutamente secco. Il Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano vi si avvicina molto, essendo stato vinificato con soli 16 grammi di zucchero residuo. Al palato, questo vino rosso equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente carnosa e vellutata. Il Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace grazie alla sua concisa acidità fruttata. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola toscana colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di pane alla frutta e di confettura di frutti di bosco.

Vinificazione del Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano di Terrescure

Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese costituiscono la base della cuvée di prima classe e meravigliosamente equilibrata Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano di Terrescure. Le uve del Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano sono raccolte esclusivamente a mano a maturazione ottimale, senza l'ausilio di macchinari grossolani e meno selettivi. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente alla pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in grandi tini di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano viene fatto maturare per altri 14 mesi in grandi botti di rovere. L'invecchiamento in botti di legno è seguito da un notevole affinamento in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Consigli per la tavola per il Terrescure Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a 15-18°C come accompagnamento a fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico, boeuf bourguignon o bollito di vitello con fagioli e pomodori.

Premi per il Bernardeschi 2.60 Governo all'uso Toscano di Terrescure

Questo vino toscano non solo ci ha colpito, ma anche noti esperti di vino gli hanno assegnato 90 punti e oltre. Le valutazioni includono

• Luca Maroni - 97 punti

• Altri prodotti di Terrescure