Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana IGT - Tenuta Castiglioni

Il Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana, il vino più apprezzato della regione vinicola della Toscana, si presenta nel bicchiere di un vivido rosso porpora, rosso rubino. Dopo la prima roteata, si può percepire un equilibrio perfetto, poiché si distingue alle pareti del bicchiere né acqua né sciroppo o liquore. Il primo naso del Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana delizia con note di mirtilli, ciliegie marasche e ciliegie nere. Aggiungono alle note fruttate del bouquet sentori di affinamento in botte come cioccolato fondente, fave di cacao e spezie di pan di zenzero.

Il Tenuta Castiglioni Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana si presenta all'appassionato di vino magnificamente secco. Questo vino rosso non si mostra mai rozzo o scarno, come si può aspettare da un vino di segmento premium e di vigneti pregiati. Grazie alla sua acidità fruttata presente, il Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana si presenta al palato sorprendentemente fresco e vivace. In chiusura, questo vino rosso da invecchiamento della regione vinicola della Toscana incanta con una lunghezza notevole. Si ritrovano ancora tracce di ciliegia marasca e ciliegia nera.

Vinificazione del Tenuta Castiglioni Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana

Il punto di partenza per il cuvée di prima qualità e meravigliosamente equilibrato Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana di Tenuta Castiglioni sono le uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. Si vede chiaramente che il Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana è anche influenzato dal clima e dallo stile vinicolo della Toscana IGT. Questo vino italiano può, nel vero senso della parola, essere definito un vino del Vecchio Mondo, che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Le bacche per questo vino rosso italiano, una volta assicurata la maturazione ottimale, vengono raccolte esclusivamente a mano. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente trasferite alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in piccole barriques di legno di quercia a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana matura ancora per 14 mesi in barriques di quercia. Segue un'ulteriore maturazione in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Consiglio di abbinamento per il Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana di Tenuta Castiglioni

Si consiglia di servire questo vino rosso italiano preferibilmente a temperature tra i 15 e i 18°C, accompagnandolo con involtini di cavolo, merluzzo con insalata di cetrioli e senape o cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche.

Premi del Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana di Tenuta Castiglioni

Oltre a un rapporto qualità-prezzo elevato, questo vino Tenuta Castiglioni può vantare numerosi premi e valutazioni di alta qualità superiori a 90 punti. Per l'annata 2018, in dettaglio, si annoverano:

• James Suckling - 92 punti
• Luca Maroni - 92 punti
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 punti

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