Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana IGT - Tenuta Castiglioni

Der höchst bewertete Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana aus der toskanischen Weinregion präsentiert sich im Glas in strahlendem Purpur- und Rubinrot. Nach dem ersten Schwenk erkennt man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Die erste Nase des Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana besticht durch Aromen von Heidelbeeren, Schattenmorellen und Schwarzkirschen. Den fruchtigen Nuancen im Bouquet gesellen sich Noten des Fassausbaus hinzu, wie Bitterschokolade, Kakaobohne und Lebkuchen-Gewürz.

Der Tenuta Castiglioni Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei niemals grob oder karg, wie man es bei einem Wein aus dem Premium- und Lagenweinsegment erwarten könnte. Durch seine lebendige Fruchtsäure wirkt der Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana am Gaumen erfrischend und frisch. Im Abgang besticht dieser gut lagerfähige Rotwein aus der toskanischen Weinregion durch eine beeindruckende Länge. Wiedererkennbare Anklänge an Schattenmorelle und Schwarzkirsche sind zu bemerken.

Vinifikation des Tenuta Castiglioni Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana

Die Basis für die erstklassige und ausgewogene Cuvée Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana von Tenuta Castiglioni bilden Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese Reben. Offensichtlich wird der Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana auch vom Klima und Weinbaustil der Toscana IGT geprägt. Dieser italienische Wein kann wahrlich als Vertreter der Alten Welt gelten, die sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Die Trauben für diesen Rotwein aus Italien werden nach Erreichen der optimalen Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung wird der Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana noch 14 Monate in Eichenholzbarriques veredelt. Dem Fassausbau folgt eine umfassende Flaschenreife, die diesem Rotwein zusätzliche Komplexität verleiht.

Speiseempfehlung für den Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana von Tenuta Castiglioni

Genießen Sie diesen italienischen Rotwein idealerweise bei 15 - 18°C zu Gerichten wie Kohlrouladen, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder mit Couscous und Aprikosen gefüllte rote Zwiebeln.

Prämierungen für den Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana von Tenuta Castiglioni

Neben einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Tenuta Castiglioni Wein zudem mit zahlreichen Auszeichnungen und Top-Bewertungen über 90 Punkte punkten. Für den Jahrgang 2018 sind unter anderem folgende Bewertungen bekannt:

• James Suckling - 92 Punkte
• Luca Maroni - 92 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 Punkte

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