Um vinello.it in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren.

♥ Derzeit 23.985 Weine nur für Dich! ♥
Persönliche Beratung!
Sichere Verpackung!
Zuverlässiger Versand!

Riserva (119)

Riserva Weine - nach einer langen Reifung im Holzfass präsentieren sich diese italienischen Weine intensiv und aromatisch. Sie sind ein unverzichtbares Erlebnis für Liebhaber kräftiger Tropfen.

Mehr erfahren zu Riserva

Riserva Wein - reife Exzellenz

Der Begriff Riserva bezeichnet DOC oder DOCG Weine, die über einen Zeitraum von mehreren Monaten gereift sind, wobei einige dieser Monate in Holzfässern oder Flaschen verbringen. Dies weist bereits auf Weine von hoher Qualität hin. Nur Weine, die in der Regel zwischen 2 und 4 Jahren reifen, erhalten das Prädikat Riserva. In bestimmten Fällen, wie beim Barolo, kann die Reifedauer sogar 62 Monate betragen, wovon 18 Monate im Holzfass erfolgen. Doch weshalb reifen Weine so lange im Holz? Dies ermöglicht es Riserva Weinen, ihre Aromen und Geschmäcker zu entwickeln und zu verfeinern. Die Farbe wird intensiver, die Tannine weicher, und zudem erhalten Weine, die im Holz ausgebaut werden, ein dezentes Röstaroma.

Eine lange Zeit für vollmundigen Genuss

Die Richtlinien für Riserva variieren in Italien je nach Anbaugebiet. In einigen Fällen genügen schon 24 Monate, damit Winzer stolz den geschätzten Riserva-Aufdruck auf ihren Etiketten zeigen können. Barbaresco Riserva reift sogar 50 Monate lang, davon 9 Monate im Holzfass. Der Barolo Riserva hat die längste Reifezeit - ganze 62 Monate, also über 5 Jahre, bevor er abgefüllt wird. Von diesen 62 Monaten verbringt der Wein aus dem Piemont 18 Monate im Holz. Das Resultat ist wahrhaftig ein Genuss für den Gaumen.

Riserva Wein online erwerben

Wissenswertes zu Riserva

Was heißt Riserva?
Beim italienischen DOC und DOCG Wein handelt es bei Riserva sich um eine Qualitätsstufe und bedeutet, dass der Wein zwischen mindestens 2 Jahre gereift ist, bevor er auf den Markt kommt. Manchmal reift ein Riserva Wein bis zu 62 Monate. Die Reifung findet sowohl im Holzfass als auch in der Flasche statt. Eine Mindestdauer für den Holzausbau ist vorgeschrieben und muss durchgeführt werden, damit ein Wein als Riserva bezeichnet werden darf.

Wann ist ein Wein Riserva?
Ein Wein wird dann zum Riserva, wenn er mindestens 2 Jahre gereift ist, davon einige Monate im Holzfass. Genaue Zeitangaben für die Reifung unterscheiden sich oftmals in verschiedenen italienischen Anbaugebieten.

* Alle Preise verstehen sich inkl. der jeweiligen im Land der Lieferanschrift gültigen Mehrwertsteuer, Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben. Es gilt deutsches Recht, günstigere nationale Bestimmungen des Verbrauchers werden nicht beeinträchtigt.

** Der Newsletter ist natürlich jederzeit kostenlos über einen Link in der E-Mail oder dieser Seite wieder abbestellbar.

Shopvote