Abruzzen (162)

 Weinbau in den Abruzzen

Bereits im 7. Jahrhundert v. Chr. pflanzten die Etrusker die ersten Rebstöcke in den Abruzzen, die später von griechischen und römischen Historikern und Autoren lobend erwähnt wurden. Heute erstreckt sich die Rebfläche über etwa 33.000 Hektar, auf denen jährlich rund vier Millionen Hektoliter Wein produziert werden, größtenteils von Genossenschaftskellereien. Deshalb entfallen ca. 90 % auf Alltags- und Massenweine, die primär lokale Bedeutung haben. Seit den 2000er Jahren haben jedoch immer mehr Winzer begonnen, die Weinqualität zu verbessern, was sich mittlerweile in einer Reihe ausgezeichneter Weingüter widerspiegelt.

Klima und Boden in den Abruzzen

Die Weinberge in den Abruzzen erstrecken sich von der Küste in Richtung Apennin bis in Höhenlagen von 600 Metern. Daher ist das Klima, je nach Region, durch teils extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie zwischen Sommer und Winter geprägt. Sowohl an der Küste als auch in den Hügellagen dominiert ein kalkhaltiger Lehmboden, während auch Areale mit Sand- und Kiesböden anzutreffen sind.

Die wichtigsten Rebsorten für Abruzzen Wein

Die unangefochtene Nummer eins unter den Rebsorten ist der Montepulciano d'Abruzzo, ein zugänglicher Wein mit einer angenehm fruchtigen Note und wenigen Bitterstoffen, der sich besonders gut als Begleitung zur italienischen Küche eignet. Dieser Wein sollte jedoch nicht mit dem Vino Nobile di Montepulciano verwechselt werden, der aus der Toskana stammt.

Je nach Anbauzone muss der produzierte Wein zwischen 85 und 95 % Montepulciano enthalten und darf mit 5 bis 15 % anderer zugelassener Trauben ergänzt werden. In der Regel ergibt sich ein Rotwein mit einem Alkoholgehalt von etwa 14 % Vol., der kräftige Tannine und intensive Aromen aufweist. Der Montepulciano ist jedoch nicht für eine lange Lagerung geeignet; im Barrique gereift, hat er eine Haltbarkeit von etwa fünf bis acht Jahren.

Eine Besonderheit ist der Cerasuolo d'Abruzzo, ein aus der Montepulciano-Traube gewonnener, auch in Deutschland geschätzter Rosé, der jedoch recht kräftig ist und nicht unbedingt als leichter Sommerwein betrachtet werden kann.

Unter den weißen Reben hat der Trebbiano die Oberhand, aus dem die Winzer den DOC-Wein Trebbiano d'Abruzzo vinifizieren. Für diese Klassifizierung muss der Wein aus einer von über 170 zugelassenen Gemeinden in den Provinzen L'Aquila, Chieti, Teramo oder Pescara stammen und mindestens 85 % Trebbiano oder Bombino Bianco enthalten. Der verbleibende Anteil darf von anderen zugelassenen Rebsorten stammen. In den letzten Jahren versuchen sich einige Winzer auch an den autochthonen Sorten Pecorino und Cococciola, denen lange Zeit zu wenig Beachtung geschenkt wurde.

Weitere Rebsorten für Abruzzen Wein

Zusätzlich zu den genannten Rebsorten werden in deutlich geringerem Umfang folgende Trauben für die Weinproduktion verwendet.

Rote:

• Sangiovese

• Barbera

• Ciliegiolo

• Cabernet Franc

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

• Pinot Nero

Weiße:

• Trebbiano Toscano

• Verdicchio

• Malvasia (autochthon)

• Passerina (autochthon)

• Chardonnay

Klassifikationen in den Abruzzen

In dieser Region gibt es acht Weine, die unter die DOC-Klassifikation fallen:

• Abruzzo

• Cerasuolo d'Abruzzo

• Controguerra

• Montepulciano d'Abruzzo

• Ortona

• Terre Tolesi bzw. Tullum (DOCG)

• Trebbiano d'Abruzzo

• Villamagna

Die höchste Qualitätsstufe findet man im DOCG-Gebiet von Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Dort werden Rot- und Roséweine vinifiziert, wobei die Rotweine nach zwei Jahren Reifung die Bezeichnung "Riserva" tragen dürfen.

Darüber hinaus existieren folgende IGT-Weine:

• Colli Aprutini

• Colli del Sangro

• Colli Frentane

• Colline Pescaresi

• Colline Teatine

• Del Vastese bzw. Histonium

• Terre Aquilane

• Terre di Chieti

• Valle Peligna

Bestellen Sie Abruzzen Weine online auf VINELLO

In den letzten Jahrzehnten - und das ist auch heute noch weitgehend der Fall - dominierte in dieser italienischen Weinregion die Massenproduktion von Alltagsweinen. Inzwischen haben jedoch viele Winzer den Mut gefunden, auf hohe Erträge zu verzichten, und stattdessen ihren Fokus auf Qualität statt Quantität zu legen. VINELLO unterstützt diese Bestrebungen und hat Kooperationen mit einigen dieser Weingüter geschlossen, darunter Tenuta Ulisse, Farnese, Cantine San Marzano, Citra Vini und Talamonti. Unser Sommelier-Team empfiehlt: Probieren Sie die hervorragenden Weine dieser aufstrebenden Winzer! Liebhaber der italienischen Weinkultur werden sie sicherlich in ihr persönliches Genießersortiment aufnehmen.

Haben Sie Lust, Ihre eigene Erkundungstour durch die Abruzzen zu planen? Durchstöbern Sie unser Sortiment - VINELLO bietet zahlreiche hervorragende Klassiker sowie aufregende Neuentdeckungen an. Entdecken Sie die Vielfalt der Weine und profitieren Sie von unserer Sommelier-Beratung. Ein abgesicherter Einkauf und garantierte zügige Lieferung sorgen dafür, dass Ihre Genussreise schnell beginnen kann und Sie direkt in das Weinvergnügen eintauchen können.