Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Tignanello

Nel bicchiere, il Marchese Antinori Chianti Classico Riserva della Tenuta Tignanello rivela un colore rosso rubino denso. Ruotando il bicchiere, questo vino rosso rivela un'elevata densità e pienezza, che si riflette in chiare finestre di chiesa sul bordo del bicchiere. Il bouquet di questo vino rosso toscano seduce con note di marasca, prugna, amarena e prugna. Se si ripercorrono ulteriormente gli aromi, si aggiungono spezie di pan di zenzero, cioccolato fondente e tè nero, favoriti dall'influenza del rovere.

Questo vino italiano delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino icona del segmento, questo vino italiano incanta per il suo equilibrio nonostante la sua secchezza. Il gusto non ha necessariamente bisogno di zucchero. Questo vino rosso denso, setoso, vellutato e fondente si presenta al palato con pressione e complessità. Nel finale, questo vino giovane della regione vitivinicola toscana delizia con la sua straordinaria lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di gelso e prugna. Nel retrogusto si uniscono le note minerali dei terreni dominati da calcare e marna.

Vinificazione del Marchese Antinori Chianti Classico Riserva della Tenuta Tignanello

Le uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese sono il punto di partenza per la cuvée di prima classe e meravigliosamente potente Marchese Antinori Chianti Classico Riserva della Tenuta Tignanello. In Toscana, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di calcare e marna. Il Marchese Antinori Chianti Classico Riserva è un vino del Vecchio Mondo in tutto e per tutto, perché questo italiano respira uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Le uve di questo vino rosso italiano sono raccolte esclusivamente a mano al momento della maturazione ottimale. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente macinate. Segue la fermentazione in legno piccolo a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Marchese Antinori Chianti Classico Riserva viene invecchiato per altri 24 mesi in botti di rovere francese e ungherese. L'invecchiamento in botti di rovere è seguito da un lungo affinamento in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Cibi consigliati per il Marchese Antinori Chianti Classico Riserva della Tenuta Tignanello

Questo vino rosso italiano può essere abbinato a una temperatura di 15-18°C, come vino di accompagnamento a una padellata di patate con salmone, a un tortino di formaggio di pecora al forno o a uno stufato di verdure con pesto.

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