I Ciari Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Borgo Molino

Con il Borgo Molino I Ciari Ribolla Friuli Venezia Giulia si versa nel bicchiere un vino bianco di prima classe. Ha un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco italiano rivela aromi meravigliosamente espressivi di albicocca, prugna mirabelle, prugna e mela, completati da altre sfumature fruttate.

Il Borgo Molino I Ciari Ribolla Friuli Venezia Giulia delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e quindi, nonostante la sua secchezza, questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio. Il sapore non ha necessariamente bisogno di zucchero. Al palato, questo vino bianco leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente croccante e vellutata. Nel finale, questo vino bianco veneto delizia con la sua bella lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di prugna mirabelle e pera Nashi.

Vinificazione di Borgo Molino I Ciari Ribolla Friuli Venezia Giulia

La base per l'elegante I Ciari Ribolla Friuli Venezia Giulia del Veneto sono le uve del vitigno Ribolla Gialla. Dopo essere state raccolte a mano, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Abbinamento consigliato per I Ciari Ribolla Friuli Venezia Giulia di Borgo Molino

Questo vino italiano si gusta al meglio moderatamente fresco a 11 - 13°C. È perfetto come accompagnamento alla trota arrosto con zenzero e pere, al curry di pesce al cocco e lime o all'insalata di verdure con barbabietola.