Müller-Thurgau Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Il Müller-Thurgau Alto Adige della Kellerei Kaltern in Trentino-Alto Adige si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro e brillante. Il primo naso del Müller-Thurgau Alto Adige rivela note di prugne, prugne e marasche. Alle parti fruttate del bouquet si aggiungono sfumature ancora più fruttate-balsamiche.

Al palato, il Müller-Thurgau Alto Adige della Kellerei Kaltern si apre meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Questo vino bianco vellutato e croccante è leggero e stratificato al palato. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Müller-Thurgau Alto Adige è straordinariamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino bianco conservabile della regione vitivinicola Trentino-Alto Adige delizia infine con la sua bella lunghezza. Ancora note di pera Nashi e pesca di vigna.

Vinificazione del Müller-Thurgau Alto Adige della Kellerei Kaltern

Questo elegante vino bianco italiano è prodotto con il vitigno Müller-Thurgau. Dopo la vendemmia, l'uva viene trasportata il più rapidamente possibile alla pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata, il Müller-Thurgau Alto Adige può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli per la degustazione del Kellerei Kaltern Müller-Thurgau Alto Adige

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio, moderatamente fresco a 11 - 13°C, come accompagnamento a trote arrosto con pere allo zenzero, omelette con salmone e finocchi o curry di pesce al cocco e lime.

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