Müller-Thurgau Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Der Müller-Thurgau Alto Adige von Kellerei Kaltern aus Trentino-Alto Adige präsentiert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Müller-Thurgau Alto Adige zeigt Noten von Zwetschgen, Pflaumen und Schattenmorellen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Müller-Thurgau Alto Adige von Kellerei Kaltern wunderbararomatisch, fruchtbetont und balanciert. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige und knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Müller-Thurgau Alto Adige am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nashi-Birne und Weinbergspfirsich.

Vinifikation des Müller-Thurgau Alto Adige von Kellerei Kaltern

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Müller-Thurgau gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Müller-Thurgau Alto Adige für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Kellerei Kaltern Müller-Thurgau Alto Adige

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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