Gavi di Gavi - Pico Maccario

Con il Pico Maccario Gavi di Gavi si versa nel bicchiere un vino bianco di prima classe. Rivela un colore giallo platino meravigliosamente brillante. Il bouquet di questo vino bianco piemontese seduce con note di prugna, mela, nettarina e pera Nashi, ed è proprio il suo carattere fruttato a rendere questo vino così speciale.

Questo vino italiano delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino di alta qualità, questo vino italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Il sapore non richiede necessariamente molto zucchero residuo. Questo vino bianco vellutato e croccante è leggero e stratificato al palato. Il finale di questo vino bianco del Piemonte, adatto all'invecchiamento, vi delizierà con il suo splendido retrogusto.

Vinificazione del Pico Maccario Gavi di Gavi

L'elegante Gavi di Gavi, proveniente dall'Italia, è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Cortese. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata, il Gavi di Gavi può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per diversi mesi.

Consigli per il Gavi di Gavi di Pico Maccario

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio fresco a 8-10°C con insalata di verdure con barbabietola, spaghetti con yogurt e pesto di menta o trota fritta con zenzero e pere.

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