Aromi

Mela verde , Mango , Uva spina e Vaniglia

🍇 Il Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG di Sartirano colpisce per il suo brillante colore giallo paglierino e la sua minerabilità filigranata.

🍽️ Gustate questo elegante vino bianco perfettamente abbinato a pesce fresco, frutti di mare o piatti di pasta sostanziosi.

🌿 Questo Cortese al 100% mostra la tipica finezza e freschezza piemontese, che incanta ogni sera d'estate.

Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG - Sartirano

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Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG - Sartirano

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Il Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG di Sartirano è un impeccabile vino estivo. Un vino fruttato, fresco e minerale ottenuto da uve Cortese con un grande nome, un grande piacere nel bicchiere a un prezzo contenuto.

Questo 100% Cortese brilla in un colore giallo paglierino frizzante. Il Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG di Sartirano ha una freschezza giovanile che si basa su sapori di frutta succosa di pere, kiwi e mele. Il palato è caratterizzato da una delicata mineralità e da un finale agrumato.

Vinificazione del Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG

La Casa di Sartirano ha messo a segno un colpo speciale con la linea Serre di Roveri. Offre vini di fama mondiale tipici del Piemonte a un prezzo contenuto. Ognuno di questi vini presenta i tratti distintivi delle tipologie e costituisce quindi un'ottima introduzione alla materia. Le più moderne attrezzature di cantina consentono di vinificare il mosto del vitigno Cortese in un Gavi di Gavi frizzante.

Consiglio per il Serre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG

Godetevi questo vino bianco secco con pesce e crostacei, pizza e pasta o formaggi a pasta dura.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mela verde , Mango , Uva spina , Vaniglia

Struttura:

fresco , leggero

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue , festa , Picnic , vino estivo

Uvaggio:

Cortese

Paese:

Italia

Area di coltivazione:

Piemonte (IT)

Gradazione alc. %:

12.5

Livello di aciditá in g/l:

5,7

Zuccheri residui in g/l:

2,0

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

11 - 13

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Stile:

Vecchio Continente , Paesi freddi , classico

Abbinamenti cibo-vino:

carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Sartirano Figli Cantine e Vigneti - Via Ciocchini 7 - 12060 Novello (CN) - Italia

PID:

70125-IT-WW-CO-001-12.3

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