Alto Toscana IGT - Petra

L'Alto Toscana affinato in botte, proveniente dalla regione vitivinicola toscana, si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino denso. Facendo roteare il bicchiere, questo vino rosso rivela un alto livello di densità e ricchezza, che si può notare nelle trasparenti vetrate sul bordo del bicchiere. Il primo naso dell'Alto Toscana presenta note di more, gelsi e ribes nero. Ai sentori fruttati del bouquet si aggiungono le note dell'invecchiamento in botte, come la pietra scaldata dal sole e il sottobosco.

Questo vino italiano colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e quindi, nonostante la sua secchezza, questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio. Un sapore eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Al palato, la struttura di questo potente vino rosso è meravigliosamente carnosa e densa. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola toscana delizia con la sua bella lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di mora e mirtillo.

Vinificazione del Petra Alto Toscana

Il potente Alto Toscana italiano è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Sangiovese. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in piccole botti di rovere a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da una maturazione di alcuni mesi in barrique di rovere.

Consigli per Petra Alto Toscana

Questo vino italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18 °C. È l'accompagnamento perfetto per il pollo brasato al vino rosso, per il couscous di verdure con le rosette di manzo o per il ragù di agnello con ceci e fichi secchi.