Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG della Fattoria della Talosa, nel cuore della Toscana, brilla di rosso rubino nel bicchiere. Incanta con un aroma intenso, floreale e fruttato, con note di ciliegie nere, tabacco e spezie di rovere. Complesso ed elegante nei sapori, al palato questo squisito vino rosso italiano presenta tannini sodi e maturi, equilibrati nella struttura, con acidità ben integrata. Il finale è lungo, morbido, delicatamente speziato e armonioso.
Un vino molto piacevole sia per le piccole che per le grandi occasioni.

Vinificazione dell'Alboreto Vino Nobile di Montepulciano di Fattoria della Talosa

Per questo Vino Nobile di Montepulciano ricco di finezza, vengono vinificati insieme il 90% di Sangiovese e il 10% di Merlot, provenienti da vigneti del sito Pietrose Montepulciano di età compresa tra i 10 e i 30 anni. Dopo un'accurata selezione delle uve, la prima fermentazione e la malolattica avvengono a temperatura controllata in acciaio inox, nei propri tini conici. Il vino viene poi affinato per due anni in parte in botti grandi e in parte in barrique e tonneaux dopo il primo e il secondo passaggio. Successivamente, il vino rimane in bottiglia per circa 6 mesi

Abbinamenti per il Vino Nobile di Montepulciano della Fattoria della Talosa

Si consiglia di abbinarlo a pasta al ragù, arrosti e grigliate di manzo, selvaggina e brasati.

Riconoscimenti per l'Alboreto della Fattoria della Talosa

• Wine Spectator: 92 punti per il 2019
• James Suckling: 91 punti per il 2017
• Wine Enthusiast: 90 punti per il 2017
• Luca Maroni: 95 punti per il 2017
• Bibenda: 4 punti per il 2015

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