Trentanni Rosso Umbria IGT - Tenuta Marciliano

Il Trentanni Rosso Umbria affinato in botte, proveniente dalla regione vitivinicola Umbria, si presenta nel bicchiere con un fitto rosso porpora. Dopo la prima rotazione del bicchiere, questo vino rosso rivela un’elevata viscosità, che si manifesta in marcate archetti sul bordo del calice. Questa cuvée italiana lusinga il naso con note splendidamente espressive di amarene. Si aggiungono sentori di sottobosco, prugna e cioccolato.

Al palato il Trentanni Rosso Umbria di Tenuta Marciliano si apre piacevolmente aromatico, fruttato e armonico. Sulla lingua questo vino rosso vigoroso si distingue per una tessitura straordinariamente vellutata. Grazie alla sua spiccata acidità fruttata, il Trentanni Rosso Umbria si rivela al palato piacevolmente fresco e vivace. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola Umbria, più precisamente dell’Umbria IGT, entusiasma infine con un notevole persistente retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei suoli dominati dall’argilla.

Vinificazione del Trentanni Rosso Umbria di Tenuta Marciliano

Questo potente vino rosso italiano è assemblato dalle varietà Sangiovese e Merlot. Le uve crescono in condizioni ottimali in Umbria. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni argillosi. È del tutto evidente che il Trentanni Rosso Umbria è plasmato anche dal clima e dallo stile vitivinicolo dell’Umbria IGT. Questo italiano può essere definito, nel miglior senso del termine, un vino del Vecchio Mondo, che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate nel più breve tempo possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in piccole botti di legno a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere.

Abbinamento gastronomico per Tenuta Marciliano Trentanni Rosso Umbria

Gustate questo vino rosso italiano al meglio a una temperatura di 15 - 18°C come vino da accompagnamento a merluzzo con verdure di cetriolo e senape, petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana o pollo brasato al vino rosso.

• Altri prodotti di Tenuta Marciliano