Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani

Il Costarossa Primitivo di Manduria di Surani si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino scuro ed emana aromi di frutti rossi e neri come prugne, ciliegie e more nel suo potente bouquet. Il naso fruttato del Surani Primitivo è enfatizzato da note speziate di vaniglia e cannella.

Al palato, il Costarossa è un vino rosso pugliese rotondo e succoso che è un piacere bere. I suoi tannini vellutati e il suo corpo pieno dimostrano ancora una volta perché il Primitivo di Manduria DOC è così apprezzato, e non solo nel Sud Italia.

Vinificazione del Costarossa Surani Primitivo di Manduria

Questo Primitivo di Surani è stato maturato in barrique per 12 mesi dopo la fermentazione a temperatura controllata. Ciò consente a questo vino rosso del profondo sud d'Italia di sviluppare una complessità ancora maggiore e di dispiegare tutto il suo splendore nel bicchiere.

Consigli per la tavola Surani Primitivo di Manduria Costarossa

Godetevi questo sottile vino rosso semisecco di Surani con pasta al pomodoro o con sughi di carne, con carne di manzo, selvaggina o agnello alla griglia o con il cioccolato fondente.

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