Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa - Torre Dei Beati

Il Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa dalla regione vinicola Abruzzo si presenta nel bicchiere in un luminoso giallo chiaro. Il bouquet di questo vino bianco abruzzese conquista con richiami di acacia. Seguendo ulteriormente la sua aromaticità, si aggiungono ginestra e camomilla.

Al palato il Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa di Torre Dei Beati esordisce meravigliosamente secco, deciso e aromatico. Sul palato questo vino bianco equilibrato si distingue per una trama incredibilmente croccante e carnosa. Nel finale questo bianco della regione vinicola Abruzzo entusiasma infine con una bella persistenza. Riappaiono note di acacia. Nel retrogusto si aggiungono ancora sentori minerali provenienti dai terreni dominati da argilla e calcare.

Vinificazione del Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa di Torre Dei Beati

La base del Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa, perfettamente bilanciato, proveniente dall'Abruzzo, sono uve del vitigno Trebbiano. In Abruzzo le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e calcare. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono la cantina nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Torre Dei Beati Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa

Questo vino bianco italiano andrebbe gustato ben fresco, a 8 - 10°C. È perfetto come accompagnamento a merluzzo con verdure di cetrioli e senape, sformato di zucca o spaghetti con salsa di pomodoro e capperi.

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