Ansonica Elba Ansora - Mola

Nel bicchiere, l'Ansonica Elba Ansora di Mola presenta un colore giallo chiaro brillante. Questa cuvée italiana si presenta nel bicchiere con note meravigliosamente espressive di limone, mela, pera e pesca. Inoltre, sono presenti note di cera d'api, minerali e ginestra.

Al palato, l'Ansonica Elba Ansora di Mola è meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Al palato, la struttura di questo vino bianco equilibrato è meravigliosamente croccante. Nel finale, questo vino bianco della regione vitivinicola toscana delizia con una bella lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di acacia.

Vinificazione del Mola Ansonica Elba Ansora

L'equilibrato Ansonica Elba Ansora è una cuvée vinificata con i vitigni Vermentino, Inzolia, Malvasia Bianca e Trebbiano. Dopo la vendemmia, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. A fermentazione ultimata, l'Ansonica Elba Ansora può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli di servizio per l'Ansonica Elba Ansora di Mola

Questo italiano si gusta al meglio ben fresco a 8 - 10°C. È perfetto come accompagnamento a tortilla di porri, pasta con polpette di salsiccia o zuppa di porri.

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