Vermentino Maremma Il Bargaglino - Provveditore Bargagli

Il Vermentino Maremma Il Bargaglino, nato dalla mano del Provveditore Bargagli in Toscana, si presenta nel calice con un colore giallo chiaro brillante. Nel bicchiere questo vino bianco di Provveditore Bargagli sprigiona aromi di arancia, accompagnati da mandorla, cocco e timo. Al palato il Vermentino Maremma Il Bargaglino di Provveditore Bargagli esordisce piacevolmente aromatico, fruttato e ben equilibrato. Sulla lingua, questo vino bianco armonico si caratterizza per una tessitura straordinariamente croccante. Nel finale questo bianco della regione vinicola Toscana entusiasma infine con una bella persistenza. Riappaiono note di arancia. Nel retrogusto si aggiungono ancora sentori minerali provenienti dai terreni a prevalenza sabbiosa.

Vinificazione del Vermentino Maremma Il Bargaglino di Provveditore Bargagli

Il Vermentino Maremma Il Bargaglino, equilibrato, dall’Italia è una cuvée ottenuta dalle varietà Vermentino, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Inzolia e Trebbiano. In Toscana le viti che forniscono le uve per questo vino crescono su terreni sabbiosi. Dopo la vendemmia manuale, gli acini giungono immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la vinificazione, il vino affina per alcuni mesi sui lieviti fini, prima di essere infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Provveditore Bargagli Vermentino Maremma Il Bargaglino

Questo vino bianco italiano dovrebbe essere gustato ben fresco, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di indivia fruttata o gratin di spinaci alle mandorle.

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