Elba Bianco Casa Degli Aiali - Mola

L'Elba Bianco Casa Degli Aiali di Mola, in Toscana, si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro e brillante. Questa cuvée italiana mostra nel bicchiere note meravigliosamente espressive di pera, prugna mirabelle, mela e pesca. Inoltre, sono presenti note di miele, minerali e camomilla.

Al palato, l'Elba Bianco Casa Degli Aiali di Mola si apre piacevolmente asciutto, gripposo e aromatico. Equilibrato e multistrato, questo vino bianco frizzante si presenta al palato. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola toscana affascina con un bel riverbero. Il finale è accompagnato anche da note minerali provenienti dai terreni dominati dalla sabbia.

Vinificazione dell'Elba Bianco Casa Degli Aiali di Mola

La base della cuvée di prima classe e meravigliosamente equilibrata Elba Bianco Casa Degli Aiali di Mola sono le uve Inzolia, Malvasia Bianca e Trebbiano. In Toscana, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni sabbiosi. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. A fermentazione ultimata, l'Elba Bianco Casa Degli Aiali può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli di consumo per il Mola Elba Bianco Casa Degli Aiali

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio ben fresco a 8 - 10°C. È perfetto come vino di accompagnamento per il curry di pesce al cocco e lime, per la trota arrosto con pera allo zenzero o per gli spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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