Tellus Syrah Lazio IGP - Falesco

L'elegante Tellus Syrah Lazio di Falesco si presenta nel bicchiere con un colore viola brillante. Il naso di questo vino rosso laziale colpisce con aromi di prugna, mora, marasca e prugna. Se si ripercorrono ulteriormente gli aromi, l'influenza del legno di quercia aggiunge scatola di sigari, barrique tostata e rovere.

Il Falesco Tellus Syrah Lazio colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino di questa fama, questo vino italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Un sapore eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. Il Tellus Syrah Lazio si presenta al palato con una freschezza e una vivacità impressionanti, grazie alla sua acidità fruttata e concisa. Il finale di questo vino rosso ben maturo della regione vitivinicola laziale delizia infine con un bel finale.

Vinificazione del Tellus Syrah Lazio di Falesco

L'equilibrato Tellus Syrah Lazio italiano è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Syrah. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e in grandi tini di legno a temperatura controllata. Una volta completata la fermentazione, il Tellus Syrah Lazio viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere francese.

Consigli per l'abbinamento con il Tellus Syrah Lazio di Falesco

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18 °C. Si abbina perfettamente al bollito di vitello con fagioli e pomodori, al fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico o al pollo brasato al vino rosso.

Premi per il Tellus Syrah Lazio di Falesco

Oltre a un prezzo assolutamente ragionevole per la qualità, questo vino di Falesco può vantare anche numerosi riconoscimenti e valutazioni massime superiori a 90 punti. Nel dettaglio, questi sono relativi all'annata 2018

• Vinoso Antonio Galloni - 90 punti
• Gambero Rosso - 2 bicchieri
• James Suckling - 93 punti

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