Rosso di Montalcino DOC - Tenuta di Sesta

Nel bicchiere, il Rosso di Montalcino della Tenuta di Sesta rivela un colore rosso rubino denso. Al naso questo vino rosso della Tenuta di Sesta rivela tutti i tipi di prugne, ciliegie nere, gigli, damoni e violette.

Il Rosso di Montalcino della Tenuta di Sesta è meravigliosamente asciutto al palato. Questo vino rosso non è mai grossolano o austero, ma rotondo e morbido. Questo vino rosso fondente e denso è corposo e complesso al palato. L'acidità moderata del frutto conferisce al Rosso di Montalcino una sensazione vellutata in bocca, senza mancare di freschezza. Nel finale, questo vino della regione vinicola toscana, facile da invecchiare, colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora note di amarena e violetta.

Vinificazione della Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino

Questo potente vino rosso italiano è ottenuto dal vitigno Sangiovese. Le uve per il Rosso di Montalcino vengono raccolte esclusivamente a mano a maturazione ottimale, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in grandi botti di rovere a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere.

Consiglio per il Rosso di Montalcino della Tenuta di Sesta

Accompagna il curry di ceci, il pollo brasato al vino rosso o il baccalà con cetrioli e verdure alla senape.