Tenuta di Sesta

Montalcino al suo meglio - Tenuta di Sesta

La storia della Tenuta di Sesta ebbe una svolta decisiva nel 1850, quando la tenuta divenne proprietà della famiglia Giacci. Per secoli prima, la Tenuta era stata di proprietà del monastero di Sant Antimo, ma ora sta nascendo una nuova era, un'era  in cui il vino e l'olio d'oliva sono ora prodotti secondo i più alti standard toscani nella quarta generazione.

Brunello DOC - la nobile dozzina

Nel 1966, quando fu creata la DOC Brunello, esistevano solo 12 cantine auto imbottigliatrici nel Brunello. Una di queste 12 cantine era gestita da Giuseppe Giacci, il padre dell'attuale direttore della cantina Giovanni Giacci. Così, la Tenuta di Sesta è praticamente la base della regione vinicola del Brunello e una delle più antiche aziende vinicole della zona. Per quanto riguarda lo stile, Giovanni Giacci e la Tenuta di Sesta non possono essere annoverati né tra i tradizionalisti né tra i modernizzatori radicali - qui prendono la via di mezzo e trovano il perfetto equilibrio nel vino.

Le uve coltivate sono

• Sangiovese
• Merlot
• Cabernet Franc

Per il Brunello, Giacci si affida senza compromessi al 100% Sangiovese, e per il cavallo di battaglia Rosso di Toscana, vengono utilizzati Merlot e Cabernet Franc per garantire corpo ed equilibrio. Oggi, la Tenuta di Sesta ha 35 ettari di vigneti, 14 dei quali sono approvati per il Brunello. In cantina, il vino giovane è quasi esclusivamente invecchiato in grandi botti di legno, che garantiscono una maturazione lenta e un apporto di rovere meno dominante. Solo il Rosso di Toscana è parzialmente invecchiato in piccole botti.