Conte di Lucca Riserva Brindisi DOC - Talamonti

Con il Conte di Lucca Riserva Brindisi arriva un vino rosso di prima classe nel bicchiere. Qui rivela un meraviglioso colore rosso rubino lucente. Il bouquet di questo vino rosso dell'Apulia seduce con sfumature di ciliegia nera, prugna, prugno e marasca. Andando più a fondo nell'aromatica, si aggiungono spezie orientali, cioccolato amaro e tè nero.

Il Conte di Lucca Riserva Brindisi si presenta agli amanti del vino splendidamente secco. Questo vino rosso non si presenta mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino oltre la soglia dei 4 euro. In bocca, questo vino rosso equilibrato si distingue per una texture incredibilmente vellutata. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Riserva Brindisi si rivela al palato magnificamente fresco e vivace. La finale di questo vino rosso giovanile della regione vinicola dell'Apulia, più precisamente di Brindisi DOC, convince infine con una buona persistenza.

Vinificazione del Conte di Lucca Riserva Brindisi

Il Riserva Brindisi equilibrato dall'Italia è un vino monovarietale, prodotto con il vitigno Sangiovese. Dopo la vendemmia, l'uve viene rapidamente trasferita in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Dopo la fine della fermentazione, il Riserva Brindisi viene affinato per altri 12 mesi in barriques di rovere.

Consiglio di abbinamento al Conte di Lucca Riserva Brindisi

Assapora questo vino rosso italiano idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a Boeuf Bourguignon, padellata di patate con salmone o spaghetti con salsa di capperi e pomodori.

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